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7. 香ばしい。青じそとさんまの丼ぶり
青じそとさんまの風味はごはんと間違いない組み合わせです。旨味がたっぷりでついつい箸が進みますよ。食材3つで完成するとは思えないほど、本格的な味わいを堪能できます。さんまは、皮がはがれないように焼きあがるまで動かさないようにしてくださいね。
8. 旨味たっぷり。梅青じそと焼き鳥のバターごはん
包丁を使わずに、絶品贅沢なごはんを作ってみましょう。青じそや梅、舞茸など具材がたっぷりで大満足できますよ。忙しい日や小腹を満たしたいときにも、もってこいのレシピです。青じその香りとバターの塩気が相まってくせになるおいしさ。
9. ジェノベーゼ風。青じそと梅のさっぱりそうめん
さわやかなジェノベーゼ風そうめんは、15分で簡単に作れるひと品です。青じそはトッピングにも加えて、青じそづくしのそうめんを作ってみましょう。忙しいときや食欲がないときにもおすすめですよ。
10. 香り高い。青じそのシンプルパスタ
青じそが主役のシンプルなパスタは、飽きのこない味わい。リピートメニューになること間違いですよ。パスタと青じそを混ぜ合わせるときは素早くおこなうと、青じその香りが引き立ちおいしさがアップします。
【サラダや副菜】青じそのおすすめレシピ5選
11. 5分で完成。青じそとトマトのさっぱりサラダ
さっぱりとした味わいを堪能できる青じそとトマトサラダはいかがでしょうか。和えるだけで完成するので時短レシピにぴったりですよ。青じその風味とポン酢しょうゆの酸味は相性抜群です。お好みで白いりごまをトッピングして召し上がれ。
12. シャキシャキ食感。水菜とれんこんの青じそサラダ
れんこんや水菜のシャキシャキ食感が引き立つひと品です。青じそのさわやかな香りが相まってやみつきになりますよ。ほどよい酸味のドレッシングは、素材の味を引き立てリピートメニューになること間違いなし。
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