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豆腐とれんこんを、コチュジャンとマヨネーズのコク深いたれで味付け。甘辛く、ごはんのすすむ味ですよ。調味料を入れたら焦げやすいので、火加減に注意しましょう。豆腐は水切りするのを忘れないでくださいね。
子供もよろこぶ♪ れんこんの揚げ物レシピ4選
ふわふわの鶏むね肉、シャキシャキのれんこん、とろ〜りチーズとさまざまな食感が楽しめるチキンボール。ひと口サイズで子供でもパクッと食べやすいひと品です。お好きなソースにつけて食べれば、おいしさ倍増ですよ。
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)

423kcal

27.5g

23.3g

25.7g

24.7g

1.7g
唐揚げの衣にかつおぶしを使うアイデアレシピです。旨味たっぷりで、やみつきになるおいしさ。シャキシャキのれんこんと、プリプリの鶏もも肉、それぞれの食感を楽しめますよ。お好みで大根おろしをかけると、よりさっぱりいただけます。
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