7. 豚肉とれんこんの味噌きんぴら

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れんこんと豚バラ肉をごま油で香ばしく炒めた、きんぴらのレシピです。お肉と味噌のコクと相まってお箸が止まりません!れんこんは切ってすぐ水にさらしておくと、変色を防ぐことができ、シャキシャキした食感を保つことができます。お弁当や夕食にも大活躍なひと品です♪

8. 作り置き豚肉とれんこんの甘辛炒め

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豚肉とれんこんをカリカリに揚げて甘酢だれに絡めたレシピです。作り置きできるのでご飯はもちろん、七味をかけておつまみや、お弁当のおかずとしても大活躍のひと品です♪ 煮詰めると酸味が飛ぶので、お酢の量はお好みで調整してくださいね。

9. れんこん豚キムチ

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豚キムチにれんこんを加えて炒めたレシピです。キムチの辛さと豚バラ肉のジューシーさが、れんこんと相性ばっちり!れんこんのシャキシャキ食感もまた食欲をそそるひと品です♪ 皮をむかずにそのまま切っても、おいしく召し上がれますよ♪

10. れんこんと鶏もも肉の柚子胡椒炒め

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シャキシャキれんこんとジューシーな鶏もも肉に柚子胡椒をピリッときかせたレシピです。食欲がないときにもペロリと食べられるひと品。食べ応えもあって、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

11. さばとれんこんのコチュジャン炒め

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ふわっと焼いたさばに、コチュジャンたれを絡めて炒めたレシピです。コクのあるテリテリの甘辛たれはごはんとの相性抜群!シャキシャキのれんこんと一緒に召し上がれ!お弁当にただ焼き魚を入れるのが、寂しいなと思ったときにもおすすめです♪

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12. れんこんとベーコンのバター醤油ステーキ

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れんこんとベーコンをバター醤油で香ばしく焼くだけの簡単レシピです。れんこんのカリサク食感と、ベーコンとバターのコクがやみつきになるおいしさ!しっかりめの味付けなので、お弁当の白ご飯ともよく合いますよ。

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