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Photo by macaroni
オーブンやトースターがなくても大丈夫。型も不要で卵焼き器があれば簡単に作れるキッシュです。具沢山で食べ応え抜群。冷蔵庫にある余った野菜の消費にもおすすめです。チーズ風味のキッシュは、アクアパッツァによく合いますよ。
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ホタテとパプリカ、赤玉ねぎを合わせる彩り豊かなマリネです。食材を切ってマリネ液と混ぜ合わせるだけで、おしゃれな副菜が作れます。おもてなしのひと品にも最適。カラフルなマリネでアクアパッツァ献立を華やかに飾りましょう。
おもてなしにぴったり。「主菜」レシピ5選
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アクアパッツァだけでは物足りないときには、肉料理をプラスするのがおすすめです。フライパンを使って、ジューシーで洋食屋さんのようなチキンソテーに。皮目から焼くとパリッとした食感になり、一層おいしくなりますよ。シンプルですが素材の旨味を味わえるひと品です。
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鶏むね肉に卵液をまぶし、とろけるチーズをかけて焼いて作るチーズピカタ。ソースは玉ねぎやケチャップ、オリーブオイルなどを混ぜ合わせるだけで簡単にできます。どちらのソースもアクアパッツァに合いますよ。
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アクアパッツァにボリュームがほしいときには、ポークソテーがおすすめです。にんにくとバターの風味がやみつきになる味わい。ごはんをかきこみたくなる味付けで、大人から子どもまで満足するひと品ですよ。
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豚ロース肉に下味と片栗粉を付けてから炒めているので、冷めてもしっとりとした食感に。アスパラガスを入れることで彩りが豊かに仕上がります。鶏ガラスープと黒こしょうだけのシンプルな味わいなので、アクアパッツァとの相性はばっちりです。
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