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コチュジャンを使う人気お弁当おかずレシピ4選
31. お昼が楽しみ。鶏肉のヤンニョムチキン
Photo by macaroni
大人気「ヤンニョムチキン」は、作り置き可能なお弁当向け料理です。鶏むね肉に片栗粉を付けて、コチュジャンの甘辛だれと蒸し焼きにするだけ。ごはんによく合う味です。ヤンニョムチキンがお弁当に入っていると、お昼が楽しみになりますね。
32. 下味冷凍で簡単。鶏肉のコチュマヨ焼き
Photo by macaroni
鶏ささみを、コチュジャンとマヨネーズの特製だれに漬けて焼くだけ。やみつき度数120％の味は、ごはんと最高のコンビネーションを見せてくれます。濃い味付けなので、お弁当にぴったりです。下味冷凍すれば、好きなときに解凍して食べられますよ。
33. ほくほくジューシー。照り焼き肉巻きポテト
Photo by macaroni
じゃがいもに豚バラ肉を巻き、コチュジャンと焼肉のたれで炒めます。じゃがいものほっくりと豚バラ肉のジューシーな食感に、箸が止まりません。豆板醤を加えると、ピリッとした辛味がアップしますよ。ごはんにはもちろん、お酒にも合うひと品です。
34. 子供も食べやすい。ヤンニョムちくわ
Photo by macaroni
パクッと食べやすい、ヤンニョムちくわ。コチュジャンの甘辛の味は、濃厚なプロセスチーズの味にぴったりです。クセになる味付けなので、お弁当にも、お酒にもおすすめ。コチュジャンをケチャップにすると、より子供が食べやすい味わいになりますよ。
コチュジャンでいつもの料理にアクセントを！
定番メニューも、コチュジャンをちょっと加えるだけでがらりと味が変わります。いつもワンパターンな味付けで飽き飽きしてしまっている方は、ぜひコチュジャンを使ってみましょう。ピリっとした辛さに、やみつきになりますよ。
冷蔵庫の奥で眠りがちなコチュジャンの魅力を、再発見できるチャンスです。お気に入りの使い方を見つけてくださいね。
冷蔵庫の奥で眠りがちなコチュジャンの魅力を、再発見できるチャンスです。お気に入りの使い方を見つけてくださいね。
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