目次
2. トップだけのクリームデコレーション
Photo by macaroni
キャロットケーキなどスポンジケーキ自体に風味が付いている場合は、クリームや飾り付けをトップだけにするのもひとつの方法です。2〜3等分にしたり、サイドにクリームを塗る必要がないので、初心者の方にぴったりなアイデアではないでしょうか。
3. 豪華な大輪の花デコレーション
すでにカット済みの桃缶を使うと、並べるだけであっという間に豪華なデコレーションケーキに仕上がります。こちらでは桃を花びらに見立てて飾り付けられており、ケーキがまるでひとつの大きなお花のように見えますね！
4. ふわふわ削りチョコまぶしデコレーション
Photo by macaroni
ピーラーで削ったホワイトチョコレートをケーキ全体にまぶしたデコレーションアイデアです。ただまぶしているだけなのに、特別感あふれるひと品に仕上がりますよ。これなら、ほかにトッピングを用意しなくても作れますね。
5. 溶かしチョコレートデコレーション
Photo by macaroni
焼きあがったケーキを網の上にのせて、上から溶かしチョコレートで包み込むアイデアです。こちらではパウンド型で作られたケーキですが、丸型やスクエア型などで作られたケーキでも応用できますよ。
6. クリスマスツリー風デコレーション
Photo by macaroni
抹茶を混ぜ込んだケーキ生地を大きさの違う四角形に切り分けて、生クリームやいちごと一緒に重ね合わせれば、クリスマスにぴったりなツリー風のデコレーションケーキに仕上がります。食べるのがもったいなくなりそうなかわいらしさですね♪
特別な日はデコレーションケーキに挑戦！
デコレーションケーキは本格的なものから簡単なものまで、さまざまなバリエーションがあります。最初は「むずかしい！」と断念してしまうかもしれませんが、何度も挑戦していると自然とコツを掴んで、上級者向けのケーキも上手に作れるようになりますよ♪ 特別な日は、ぜひ手作りのデコレーションケーキでお祝いしてみてくださいね。
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