誕生日向けシフォンケーキデコレーション7選

1. エディブルフラワーといちごのデコレーションシフォン

出典：snapdish.co

ミニサイズのシフォンケーキをひとり分ずつ盛り付けると豪華な印象。バナナのシフォンケーキに、エディブルフラワーのバラといちごのトッピングして、お子さんも好きな味に仕上げます。真っ白なクリームに赤いデコレーションが映えてとてもキレイ。

花びらをランダムに散らすと動きが出て、自然な雰囲気になりますよ。

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2. ココアといちごのデコレーションシフォン

出典：snapdish.co

ココアシフォンにガナッシュクリームをデコレーションする誕生日ケーキ。ガナッシュクリームと酸味のあるフルーツの組み合わせは男性にも喜ばれますよ。サイドを滑らかに塗ってから、トップをデコレーションするとキレイに仕上がります。チョコレート好きな方へのプレゼントにいかがでしょうか？

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3. ふわふわシフォンのデコレーションケーキ

出典：

クリームを塗らず、エディブルフラワーやベリー類をデコレーションする、大人っぽい誕生日ケーキ。ケーキのふわふわ感がいかにもおいしそうですね。白いプレートにシフォンケーキとエディブルフラワーのピンクが映えて明るい印象です。

米粉を使う生地は、小麦粉だけで作るよりもやわらかくてふわふわ。大人もお子さんも笑顔でいただけますよ。

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4. ブルーベリーシフォンケーキ

出典：www.recipe-blog.jp

生クリームをキレイにデコレーションするコツは、下塗り。ややゆるめのクリームを全体に塗ったら、8分立てしたクリームを重ねます。ところどころに塗ったブルーベリージャム入りのクリームがアクセント。中央にブーケを入れればシックなデコレーションの完成です。大人の女性の誕生日ケーキに作ったら、喜ばれること間違いなしですね。

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