イベント用シフォンケーキデコレーション5選

7. カップシフォンバレンタインver.

チョコやココア入り生地のシフォンケーキに、マスカルポーネやクリームチーズで作るティラミスクリームを絞る、リッチなスイーツ。カップシフォンは持ち歩きしやすいので、バレンタインのプレゼントにもうってつけ。ナッツやアラザンでデコレーションすると、キュートななかに大人っぽい雰囲気に仕上がりますよ。

8. ひなまつり三色シフォン 豆乳仕立て

抹茶、プレーン、いちごの3層のシフォンケーキはひな祭り気分を盛り上げてくれますよ。菱餅に見立ててお祝いしてみてはいかがでしょうか?淡い色のシフォンケーキが映えるように、デコレーションは生クリームとフレッシュいちごでふんわり仕上げましょう。

9. 桜の綿あめシフォン

桜の塩漬けがちょっぴり和風なシフォンケーキのレシピです。ホットケーキミックスを使うので、ベーキングパウダーがなくてもしっかりふくらんで失敗が少ないですよ。生クリームには、桜リキュールを入れて香り豊かに。 断面がキレイに見えるように盛り付けるのがおすすめです。

10. シフォンのカップケーキ

お花見や歓迎会など、集まる機会の多い春にぴったりなカップシフォンはいかがですか?ミニサイズに焼いたプレーンシフォンケーキに、いろんなフルーツをトッピング。ひとつずつ違うフルーツをのせて、好きなものを選んでもらえばおしゃべりもはずみそう。

ミニサイズなので持ち寄りパーティーにも便利ですよ。

11. ラズベリーマーブルシフォンケーキ

ラズベリーピューレ入りのシフォンケーキは、マーブル模様がとてもキレイ。メープルシロップ入りヨーグルトクリームの甘酸っぱい味が爽やかです。トッピングは、みずみずしいさくらんぼがおすすめ。かわいらしい見た目はおもてなしにも喜ばれますよ。

フルーツたっぷりおしゃれデコレーション7選

12. リースのシフォンケーキ

ふんわり食感が魅力のシフォンケーキはフルーツとの相性が抜群。こちらは、中にもトッピングにも生クリームといちごをたっぷり。ぐるりと囲むようにいちごを並べると、まるでリースのような見た目に仕上がりますよ。
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