目次
小見出しも全て表示
閉じる
Photo by macaroni
ズッキーニは、揚げたり油で焼いたりするととてもおいしい野菜。作り置きするなら、揚げ浸しがうってつけですよ。甘辛い漬けだれが染み込み、口の中に入れると旨味がじゅわっと広がります。ズッキーニだけでなく、なすやかぼちゃなどを漬け込んでもいいですね。
メイン料理に♪野菜の人気レシピ5選
Photo by macaroni
おいしそうな照りが食欲をそそるなすのしょうが焼き。なすは縦に切ることで、見栄えがよく満足感がアップします。甘辛い味付けが、ごはんによく合いますよ。たっぷりごはんに盛り付けて、丼にしてもいいでしょう。
Photo by macaroni
白菜とじゃがいもの重ね焼きは、火を使わずに調理できる時短料理。電子レンジで加熱してからトースターで焦げ目を付けるので、スムーズに調理できますよ。淡白な白菜やじゃがいもは、コンソメや粉チーズでしっかり味付けると立派なメインディッシュなりますね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
野菜料理の人気ランキング
