目次
ハヤシライスに合う副菜レシピ5選
11. イタリアン奴
洋風なハヤシライスに合わせて、冷奴も洋風に。刻んだサラミ、オリーブ、ねぎ、チーズをのせて、しょうゆとオリーブオイルをかけて食べます。ハヤシライスが濃厚なので、さっぱりとした冷奴との相性ぴったりです。ワインと一緒にどうぞ！
12. スパニッシュオムレツ
簡単に作れるけど、手の込んだディナーのように見せたいときは、スパニッシュオムレツがおすすめ。一見むずかしそうに見えますが、野菜を炒めて卵と合わせて焼くだけなので、意外と簡単にできますよ。
カッティングボードなどに丸く盛り付けたり、並べて盛り付けたりして、パセリを散らせば、食卓がおしゃれに！
カッティングボードなどに丸く盛り付けたり、並べて盛り付けたりして、パセリを散らせば、食卓がおしゃれに！
13. ブロッコリーといかの塩炒め
ハヤシライスの甘みと、炒め物のにんにく塩味。交互に食べたくなるひと品です。ブロッコリーは、彩りよく、歯ごたえを残すために、あらかじめ固めに下ゆでしておき、さっと炒めます。いかは、炒めすぎると固くなってしまうので注意してくださいね。
14. ホタテの梅カルパッチョ
濃厚なハヤシライスを食べていると、さっぱりしたものが食べたくなりませんか？そんなときにおすすめなのが、梅風味のカルパッチョです。
カルパッチョの下にグリーンリーフなどのお野菜を敷くと、カルパッチョと一緒に食べられます。ホタテ以外にも、鯛やまぐろなどお魚を変えて楽しんでくださいね。
15. ハッシュドポテト
じゃがいも、バター、サラダ油、塩こしょうの材料4つでできるハッシュドポテトです。じゃがいものでんぷんを利用をするので、千切りにしたら水にさらさず、そのまま使います。
バジルなどの乾燥のハーブや、チリパウダーなどのスパイスでアレンジすることも。おつまみにもなるので、ビールと合わせたいですね。
ハヤシライスの献立にもう悩まない！
ハヤシライスの献立を決めるポイントは、味つけがさっぱり薄味で、野菜がしっかり摂れるものを組み合わせること。そこに緑黄色野菜や海藻が入ると、さらに栄養バランスがよくなります。
まずはもうひと品。みなさんはどの料理を組み合わせますか？
まずはもうひと品。みなさんはどの料理を組み合わせますか？
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