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もう2日目とは言わせない！ハヤシライス激変リメイク術
- 酸味の緩和：牛乳・チーズでマイルドに仕上げる
- コク出し：みそ・インスタントコーヒーで深みを出す
- 濃度調整：トマトジュース・赤ワインで旨みごと伸ばす
一皿で大満足！大量消費のメインリメイク6選
1. ハヤシソースでオムハヤシ
ガーリックライスで作る、オムハヤシです。ごはんをにんにくと塩こしょうで味付けするるため、パンチの効いた味付けに。卵とソースとも相性がよく、味がよく馴染みますよ。手軽に作るならガーリックソルトで代用してもOKです。
2. ハヤシライスで「ミラノ風ドリア」
ごはんにハヤシソースをかけて焼く、簡単シンプルレシピです。とろけるチーズをのせて焼き上げるので、濃厚なチーズがハヤシライスに絡んでおいしくいただけますよ！
肉みそやコーンなどをトッピングして豪華なドリアに仕上げるのもおすすめ。
肉みそやコーンなどをトッピングして豪華なドリアに仕上げるのもおすすめ。
3. 豆腐とハヤシの簡単ドリア
絹豆腐をベースにするクリーミーなドリアは、生クリームや牛乳などを使わないためあっさり食べられます。豆腐はなめらかになるまで混ぜると口当たりよく仕上がりますよ。たっぷりのチーズとハヤシソースのコクが相性抜群です。
4. ケチャップライスのオムハヤシ
王道のケチャップライスはどんなソースとも相性がよく、ハヤシソースをかけても間違いないおいしさ！仕上げにコーヒーフレッシュをかければ、見た目も華やかなひと品が完成します。
トマトやきゅうりをあしらって彩りよく仕上げれば、記念日などにも出せる立派なオムライスになりますね。
トマトやきゅうりをあしらって彩りよく仕上げれば、記念日などにも出せる立派なオムライスになりますね。
5. とろとろスクランブルエッグのオムハヤシ
薄焼き卵ではなくとろとろのスクランブルエッグのオムハヤシです。ハヤシソースととろとろのスクランブルエッグの相性は抜群ですよ。
卵液をフライパンに流し入れてから火をつけると、とろとろ感がアップ。これなら失敗しないので初心者さんにもおすすめです。
卵液をフライパンに流し入れてから火をつけると、とろとろ感がアップ。これなら失敗しないので初心者さんにもおすすめです。
6. ハヤシソースのミートソースグラタン
ハヤシソースに合い挽き肉を合わせてミートソース風にするペンネグラタンです。合い挽き肉を足すことで旨みが増して満足度も格段にアップします。
みそで味をととのえて和風にする、牛乳を足してマイルドにする、などのアレンジもおいしいですよ。
みそで味をととのえて和風にする、牛乳を足してマイルドにする、などのアレンジもおいしいですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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