目次
25. クリーミー。豆乳グリーンカレー
ココナッツミルク缶がなくても大丈夫！豆乳を使うグリーンカレーのレシピです。ココナッツオイルを使うことで香りも高まり、より本格的に仕上がりますよ。エスニック料理といえばパクチーですが、かわりに三つ葉で代用してもいいでしょう。
豆乳を使う人気の「デザート」レシピ5選
26. サクふわ食感。アルザス風りんごのクラフティ
Photo by macaroni
耐熱皿にりんごを並べ、豆乳やヨーグルトなどを混ぜた生地を流し込んだら、あとはオーブンで焼くだけ！あっさりとやさしい甘さ、サクふわ食感が楽しめるアルザス風りんごのクラフティです。仕上げにシナモンパウダーを振れば香りも豊かなスイーツに仕上がります。
27. やさしい甘み。豆乳カスタードのベリーパルフェ
Photo by macaroni
牛乳や生クリーム、卵不使用のカスタードクリームを使うパフェです。オートミールやフルーツを使って満足感もたっぷり！カスタードクリームは豆乳とココナッツクリームをベースにします。メープルシロップを使うことでやさしい甘みに仕上がりますよ。
28. とろ〜り。濃厚みたらし豆乳プリン
Photo by macaroni
ゼラチンやアガーなどの凝固剤いらずで作れてお手軽！フライパンで蒸して作るプリンです。コクがある豆乳プリンに、まったりとしたみたらしだれがよく合いますよ。白玉団子をトッピングすることで、モチっとした食感も楽しめます。
29. レンジで簡単。豆乳きな粉プリン
Photo by macaroni
ゼラチンのかわりにマシュマロを使えばとっても簡単。レンジ調理で作れる豆乳プリンです。マシュマロを使うことでふわっとやわらかい食感に仕上がりますよ♪ きな粉をたっぷり使う風味豊かなプリンに、黒蜜をたっぷりかけて召し上がれ。
30. 砂糖不使用。とうもろこしわらび餅
Photo by macaroni
旬のフレッシュなとうもろこしが手に入ったら、ぜひ試してみて欲しいひと品。材料がたったの3つでわらび餅が楽しめます。とうもろこしが甘いので砂糖不使用で十分甘いですよ。お好みでメープルシロップをかければ、よりやさしい甘さが広がります。
豆乳の人気ランキング
