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豆乳を使う人気の「ドリンク」レシピ5選
31. 映える。ブルーベリーとキウイの豆乳スムージー
Photo by macaroni
アボカドとキウイの濃厚な味わいの緑、バナナとブルーベリーのやさしい甘さの赤。2層カラーで見た目もおしゃれな、ブルーベリーとキウイの豆乳スムージーです。バナナやキウイもカットして冷凍保存しておけばすぐに使えてとっても便利！ひんやり冷たいスムージーが楽しめますよ。
32. 果実たくさん。バナナ豆乳
そのままだと豆乳の匂いが気になって飲みにくい……そんな方におすすめのレシピです。バナナと練乳を入れることで、独特のクセが気にならなくなりますよ。バナナの熟し度合いによって、練乳の量は変えて甘さを調整してくださいね。
33. シャリうま。パインの豆乳ヨーグルトドリンク
凍らせたパイナップルの缶詰を使う、ヨーグルト入りの豆乳ドリンクです。一度に食べきれなかったパイナップルを活用できますし、凍らせておけばシャリシャリ食感が楽しめます。食欲が落ちてしまったときの食事としても、いかがでしょうか？
34. 甘さ控えめ。豆乳ミルクで作る甘酒
豆乳と牛乳を半分ずつ入れて、酒粕で作るドリンク。身体がじんわりと温まりますよ。砂糖は控えめでもおいしく飲めます。レンジでできる簡単レシピですが、アルコールを残したくない方は鍋でしっかり火を通してくださいね。
35. まるでスイーツ！抹茶と豆乳のドリンク
抹茶とゆで小豆、豆乳で作る、和菓子のようなドリンクです。バニラアイスが入ることで、甘くデザート感が強めの味わいに。ミキサーで撹拌するだけなので簡単に作れます。ちょっとしたお菓子を添えれば、おもてなしにもぴったりですよ。
豆乳を使う人気の「ダイエット」レシピ3選
36. 卵不使用。豆乳マヨネーズ
通常マヨネーズといえば、卵と油が必要不可欠。ですが、こちらのレシピは卵不使用で作れる豆乳マヨネーズです。卵は栄養豊富な食材ですが、100gあたりのカロリーが142kcal。対して、豆乳は100gあたり44kcalなので低カロリーに仕上がりますよ。（※1,2）
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