目次
5. アボカドチーズのしいたけカップ焼き
しいたけをカップに見立てたアイデアレシピです。ツナとアボカドをのせ、チーズをたっぷりかけてトロッと溶けるまで焼きました。ひと口サイズなのでおつまみにもおすすめです！
6. しいたけの鮭マヨチーズ焼き
しいたけに鮭とマヨネーズ、チーズをのせてこんがり焼くレシピです。なかなか食べ応えがあり、噛むたびにしいたけと鮭のうま味が口いっぱいに広がる、ボリューミーなおかずになっています。
鮭の色が綺麗なので、お弁当のメインとしても華やかに活躍してくれそうですね。
7. しいたけのはちみつカマンベールチーズ焼き
しいたけにはちみつを塗って、カマンベールチーズをのせて焼いたレシピです。
しいたけにはちみつと聞いて、驚いた方もいるのではないでしょうか？しいたけのうまみと深い甘みのはちみつ、そこに濃厚なカマンベールチーズが合わさってできる絶妙な美味しさは、食べてみないと分かりませんよ。
いつもより少し贅沢なしいたけのチーズ焼きを、ぜひお弁当に！
ボリューム満点！しいたけの肉詰めレシピ3選
8. 甘辛ジューシー！しいたけの肉詰め
Photo by macaroni
これぞ、王道のしいたけの肉詰めレシピです。ジューシーなしいたけのうま味と、甘辛いタレの相性は抜群ですね。
玉ねぎやしいたけを細かく刻んで入れていて、焼き上げてから甘辛いタレをしっかり絡めているので、野菜嫌いなお子様も食べやすいのではないでしょうか。
9. しいたけのウインナー詰め
こちらの肉詰めレシピでは、ひき肉を使わずウインナーを刻んだものをネギや調味料と一緒に混ぜ合わせ、しいたけに詰めて揚げています。
ひき肉がないときでもできるしいたけの肉詰めは、ウインナーが好きなお子様にもぴったりですね。仕上げにケチャップをちょこんとつけてお弁当に入れれば、見た目もかわいくできますよ。
10. 丸ごとしいたけのまんまるシュウマイ
しいたけに、中華風の味付けをしたタネを詰めれば、皮なしでもシュウマイができちゃいます！皮なしでお手軽に、豚ひき肉としいたけのうま味が溢れ出す美味しいシュウマイができるのは嬉しいですよね。
お弁当に酢醤油をつけるのを忘れそうな場合は、タネに醤油と中華調味料を多めに入れると酢醤油なしでも美味しくいただけておすすめです。
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