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市販スープで簡単おいしいレシピ♩
お湯を注ぐだけで簡単に本格的な味がおうちで再現できる、市販の卵スープ。家に常備している方も多いのでは？卵スープはお湯を注いで味わうだけじゃない、いろいろな料理にアレンジできちゃうんです。今回は簡単にできる「卵スープ」のアレンジレシピをご紹介します♩
MCフードスペシャリティーズ「本格派たまごスープ」
使う卵スープは、 MCフードスペシャリティーズの「本格派たまごスープ」。フリーズドライだから、元の色や味、香りをよく保てるのはもちろん、ビタミンやタンパク質などの栄養分を損ないにくいんです。さらに、1食33キロカロリーなので、ヘルシーでうれしいですよね。
1. お酒のあとの〆にピッタリ「にゅう麺」
レストランや居酒屋でお酒を飲んで家に帰ってきたあと、〆の麺が食べたくなるときってありませんか？ラーメンもいいですが、そんなときはヘルシーで胃にやさしい「にゅう麺」なんて、いかがでしょうか。
材料（1人分）
・本格派たまごスープ：1個
・そうめん：80g
・水：180cc
作り方
①お鍋にたっぷりの水（分量外）を入れ、沸騰したらそうめんを入れて、2分ほどゆでます。ゆであがったらざるにあげておきましょう。
②水180ccをわかします。
③どんぶりにゆでたそうめんを入れ、その上に卵スープを砕いて入れます。
④上からお湯をかけたら完成です。
鶏ガラと昆布で仕上げたスープの旨味が〆にピッタリ！ふわふわのたまごが入っているから、具を準備する手間もかかりません。
2. 親子丼もできちゃう！「鶏の卵とじ」