体験レポ！かきまぜ×圧力調理ができるオートクッカー ビストロとは？
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目次

材料（2人分）

・本格派たまごスープ：1個 ・豚バラ肉：60g ・木綿豆腐：200g ・ゴーヤ：1/2本 ・卵：1個 ・塩、コショウ：少々 ・しょうゆ：大さじ1/2 ・サラダ油：大さじ1

作り方

①豆腐は水切りをしておきます。ゴーヤは縦2つにカットし、種とわたを取り除いて5mmの厚さにカットし、さっとゆでこぼします。 ②フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒めます。色が変わったらゴーヤを加えて炒め合わせ、砕いた卵スープを加え、豆腐をくずし入れて強火でさらに炒めます。 ③溶いた卵を回し入れ、塩・胡椒・しょうゆで味を整えたら完成です。
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卵スープを最大限に活用してみて♩

卵の写真
いかがでしたでしょうか？今までとはまた違った活用法で、卵スープの楽しみ方が増えますね。炒め物やごはんの具、麺類のスープなどいろいろととアレンジを楽しんでみてください。
公式サイトはこちら（MCフードスペシャリティーズ株式会社）
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出典：rakuten.co.jp

ITEM

MCフードスペシャリティーズ　本格派たまごスープ 50食分　1セット

￥3,618〜 ※2017年05月19日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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