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19. 塩やきとり缶卵スープ【作りやすさ☆】
塩やきとり缶を加えるだけの簡単アレンジです。汁ごとスープに加えるので、旨みたっぷりの仕上がりに。缶詰を使うので長時間加熱する必要がなく、料理に慣れていない人でも作りやすいですよ。最後にお好みで粗挽き黒こしょうをかけるとピリッと感がプラスされておいしいです。
20. レンジで水餃子卵スープ【作りやすさ☆】
レンジで完成する水餃子卵スープは、小腹がすいたときや夜食におすすめのアレンジ。冷凍の水餃子とインスタントの卵スープを使うので包丁も不要です。水餃子を噛むとじゅわっと肉汁とスープが広がり口のなかが旨みでいっぱいに。簡単に作れておなかも満たされる一杯ですよ。
21. 韓国海苔の卵スープ【作りやすさ☆☆】
韓国海苔があるときに作ってほしい卵スープ。ごま油の香り豊かな韓国海苔の風味で、スープにぐっと深みが増します。春雨を入れるので、食べ応えもばっちり。おにぎりと一緒に食べるのがおすすめです。ぜひごはんのお供に作ってみてください。
22. 長ねぎともずく酢の卵スープ【作りやすさ☆】
酸っぱいものが食べたいとき、もずく酢の卵スープはいかがですか？酸味を効かせる卵スープはすっきりと飲めるひと品。もずくのつるつるっとした口当たりがやみつきになります。お好みでラー油をかけるのもおすすめアレンジ。酸っぱ旨い味があと引くおいしさです。
23. コーンクリームの卵スープ【作りやすさ☆】
コーンのやさしい甘さがおいしい卵スープは、まろやかでほっこりする味わいに。子どもも飲みやすいひと品です。木綿豆腐は手でちぎることで、断面が増えて味が馴染みやすくなります。包丁を使わずささっと作れるアレンジレシピなので、覚えておくと重宝しますよ。
24. 長芋と梅の卵スープ【作りやすさ☆☆】
長芋と梅の卵スープはだし汁の香りとシャクッと食感が楽しめるひと品です。梅の酸味と卵のまろやかさが絶妙にマッチ。長芋の皮がすべってむきづらいときは、乾いたキッチンペーパーを当てて持つとすべりにくくなるので試してみてください。
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