栄養情報（1人あたり）
76kcal
7.4g
3.2g
5.4g
2.2g
1.4g
下ごしらえ
・ブロッコリーは小房に分けます。
・卵は溶きます。
作り方
1
鍋に水を入れて、沸騰したらブロッコリーを入れ、中火で3分ほど煮ます。
2
(a) を加えてひと煮立ちしたら卵を回し入れて火を止めます。
3
器に盛って完成です。
コツ・ポイント
- ブロッコリーはお好みの硬さまで加熱してください。
- 卵は沸騰しているスープに加えてください。
- 卵を加えてからすぐ火を止めることでふわふわに仕上がります。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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