トースターで簡単！ブロッコリーのマヨチー焼き

「ブロッコリーのマヨチー焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ブロッコリーとベーコンにマヨネーズ、チーズをトッピングしてトースターで焼き上げました。シンプルながらも、マヨネーズのコクがクセになる味わいです。手軽に作れて、献立のあとひと品に役立ちます♪ 2023年10月23日更新

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レシピ

野菜料理焼き物・ソテー野菜乳製品定番の野菜チーズブロッコリー

調理時間

10 分

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クリップ

181

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

343kcal

たんぱく質

15.8g

脂質

31g

炭水化物

4.9g

糖質

1.6g

食塩相当量

2.1g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・ベーコンは1cm幅に切ります。
・ブロッコリーは小房に分けます。

作り方

ブロッコリーをひと口大に切り、耐熱ボウルに入れます。ベーコンをのせ、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。

耐熱皿に①のブロッコリー、ベーコンを並べます。塩、こしょうを振り、マヨネーズとチーズをのせます。

200℃のトースターで5分ほど、チーズがこんがりとするまで焼いたら完成です。

コツ・ポイント

レンジ加熱する際は、ブロッコリーの上にベーコンをのせるのがおすすめ。ベーコンの旨みがブロッコリーに移ってよりおいしく仕上がりますよ。
トースターは1000Wのものを使用しています。

よくある質問

・ブロッコリーの代わりになる食材は？
じゃがいもやさつまいもなどの芋類や、玉ねぎなどもおすすめです。ベーコンはハムで代用していただいてもOKです。

・マヨネーズなしでも作れますか？
マヨネーズなしでもお作りいただけます。少し味わいは変わりますが、代わりにオリーブオイルを回しかけていただくのがおすすめです。