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24. 豆腐お好み焼き【調理時間15分】
Photo by macaroni
木綿豆腐とキャベツが主体の、斬新なお好み焼きです。小麦粉を一切使わないので、糖質を抑えたいときに嬉しいひと品。また、電子レンジで調理するので手軽に作れるうえ、油を使わないので、脂質を控えることができますよ。あっさりとした味わいながら、ボリュームは充分です。
25. 丸ごと卵のロールキャベツ【調理時間20分】
Photo by macaroni
卵をまるごと使う、変わりダネのロールキャベツです。半分に切って切り口を見せれば、トロッとした半熟卵の断面が見え、食欲をかき立てますよ。見た目にも華やかながら、肉を使わないのでお財布にやさしいところも嬉しいポイントです。
26. 巻かないロールキャベツ【調理時間40分】
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半玉ものキャベツを使う、インパクト抜群の巻かないロールキャベツ。合い挽き肉の旨味がキャベツに染み込む、味わい深いおいしさです。煮込む時間は少々かかるものの、ひとつひとつ巻く手間が省けるので手間なく作れますよ。キャベツを大量消費したいときの一押しレシピです。
27. キャベツチャーハン【調理時間15分】
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キャベツのシャキッとした食感がクセになる、新感覚のチャーハンです。ごはんの半量ものキャベツを加え、糖質を抑えながらボリュームのあるひと品に仕上げます。キャベツは、葉と芯で切り方を分けることで無駄なく使えますよ。野菜がたくさん摂れるので、忙しい日のランチに特におすすめです。
28. ツナ卵トースト【調理時間10分】
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キャベツ、卵と相性の良いツナ缶を使う、ボリューム満点のトーストです。トッピングにポテトチップスを砕いてのせることで、サクサクの食感が楽しめます。トロッと半熟に仕上げる卵に、マヨネーズととろけるチーズのコクがあいまった、満足度の高いひと品です。
29. キャベツの卵パスタ【調理時間20分】
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キャベツの緑と卵の黄色の色合いがきれいなひと品。買い置きの食材で作れるお手軽レシピながら、本格的な味わいが楽しめますよ。やさしい味わいの卵とベーコンの旨味がよく合い、止まらないおいしさです。食感の違いも楽しい、斬新なアイデアのパスタです。
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