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鮭を使うおすすめレシピ3選
1. 鮭のムニエル
Photo by macaroni
調理時間：20分
バターの香りが芳ばしい表面と、ジューシーな鮭の旨味を味わえる鮭のムニエル。レモンバターソースの爽やかな味がおいしさをさらに引き立てます。ソースはほかにもバターしょうゆやタルタルソースなどを組み合わせてもおいしいですよ。
バターの香りが芳ばしい表面と、ジューシーな鮭の旨味を味わえる鮭のムニエル。レモンバターソースの爽やかな味がおいしさをさらに引き立てます。ソースはほかにもバターしょうゆやタルタルソースなどを組み合わせてもおいしいですよ。
2. 鮭ときのこのクリーム煮
Photo by macaroni
調理時間：20分
鮭や野菜の旨味がクリームの中にたっぷり溶け出すやさしい味わいのひと品です。具材を切ったら牛乳と一緒に電子レンジで温めるだけのお手軽さもうれしいポイント。小麦粉がダマになりやすいので、温めた後はしっかり混ぜましょう。
鮭や野菜の旨味がクリームの中にたっぷり溶け出すやさしい味わいのひと品です。具材を切ったら牛乳と一緒に電子レンジで温めるだけのお手軽さもうれしいポイント。小麦粉がダマになりやすいので、温めた後はしっかり混ぜましょう。
3. 鮭と枝豆の炊き込みごはん
Photo by macaroni
調理時間：60分（※お米を浸水する時間は含みません）
ふっくらした鮭と芳ばしい枝豆が相性抜群の炊き込みご飯。しょうがのピリ辛が良いアクセントになります。枝豆はひとつひとつ丁寧に薄皮を剥くのがおいしくなるポイント。また、冷凍枝豆でも代用可能です。
ふっくらした鮭と芳ばしい枝豆が相性抜群の炊き込みご飯。しょうがのピリ辛が良いアクセントになります。枝豆はひとつひとつ丁寧に薄皮を剥くのがおいしくなるポイント。また、冷凍枝豆でも代用可能です。
サーモンを使うおすすめレシピ3選
4. サーモンなめろう
Photo by macaroni
調理時間：10分
短い時間で手早く作れるなめろうです。クリームチーズと合わせみそが意外な組み合わせですが、サーモンとの相性は抜群。コクのあるまろやかな味わいはクセになります。わさびを足してもピリッとした辛さがアクセントになっておいしいですよ。
短い時間で手早く作れるなめろうです。クリームチーズと合わせみそが意外な組み合わせですが、サーモンとの相性は抜群。コクのあるまろやかな味わいはクセになります。わさびを足してもピリッとした辛さがアクセントになっておいしいですよ。
5. サーモンとアボカドのサラダ生春巻き
Photo by macaroni
調理時間：15分
スモークサーモンのピンク色がアボカドの緑色に良く映える、見た目も美しいひと品。サニーレタスとスライスチーズを一緒に巻いてあるため、野菜もたんぱく質も摂取できる満足感の高いレシピです。
スモークサーモンのピンク色がアボカドの緑色に良く映える、見た目も美しいひと品。サニーレタスとスライスチーズを一緒に巻いてあるため、野菜もたんぱく質も摂取できる満足感の高いレシピです。
6. ねぎだくサーモン漬け丼
Photo by macaroni
調理時間：25分
たっぷりの長ねぎと焼き肉のたれで漬け込むサーモン漬け丼です。冷蔵庫で15分漬けるだけで、味がしっかりと染み込みます。サーモンだけでなく、まぐろやぶりでアレンジしてもおいしくできますよ。
たっぷりの長ねぎと焼き肉のたれで漬け込むサーモン漬け丼です。冷蔵庫で15分漬けるだけで、味がしっかりと染み込みます。サーモンだけでなく、まぐろやぶりでアレンジしてもおいしくできますよ。
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