サーモンと鮭は別物だった!

サーモンと鮭、同じような括りで見られることが多いですが、じつは多くの種類とさまざまな呼び名があったのです。

しかし、生息場所や種類が違えど鮭は世界中でおいしく食されており、私たちにもっとも身近な食材であることは間違いありません。

サーモンと鮭の違いについて、詳しく説明できる方は意外に少ないかもしれません。ご家族やご友人にご存じない方もいらっしゃるかず。鮭やサーモンが食卓に登場した際には、ぜひこの豆知識を披露してみてくださいね。きっと、へぇ~!物知りだね~!とびっくりされると思いますよ。

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