おつまみにおすすめ！人気のサーモンレシピランキング

脂がのり、旨みたっぷりで子どもから大人まで人気の高いサーモン。最近は「ふるさと納税の返礼品としてまとめて手に入れる」という方も多いのではないでしょうか。

そんなサーモンを使った人気のおつまみを調査すべく、macaroni読者を対象にアンケートを実施。マンネリしがちなサーモンをおいしく消費できる、アイデアレシピがてんこ盛りです。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2022年05月17日〜2022年05月23日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：395

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5位サーモンなめろう（20票）

Photo by macaroni

包丁で叩いたサーモンに、クリームチーズやみそを合わせたなめろう。そのままつまんでお酒をごくりといくもよし、ごはんにのせておかずにしてもよし。のりやレタスで巻けば食べやすく、おつまみ感もアップします。

骨の少ないサーモンで作るので、骨抜きの手間なく子供も安心して食べられますよ。

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4位サーモンとアボカドのペッパー漬け（21票）

Photo by macaroni

アボカドといえばサーモン、サーモンといえばアボカド。といえるほど、相性のいい2つの食材を合わせてペッパー漬けに。たれはめんつゆとごま油、粗挽き黒こしょうを合わせるだけなので、パパッと手軽に作れるのも魅力です。

ピリッと刺激的な黒こしょうの風味が食欲をかきたてます。サーモンとアボカド、ダブルのコクでビールが進むこと間違いなしのレシピですよ。

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「サーモン＆アボカド」の鉄板レシピ23選！サラダから丼ものまで

この記事では、相性抜群なサーモンとアボカドで作る鉄板レシピ、23選をご紹介します。定番のサラダはもちろん、丼ものからパスタ、巻き寿司やおつまみまで多彩なレシピが勢揃い。脂がのったトロトロのサーモンと、森のバターとも称されるコク深いアボカドの組み合わせを、ぜひ楽しんでくださいね。

3位サーモンのトロたくユッケ（22票）

Photo by macaroni

サーモンとたくあん、長芋を角切りにしたら、焼肉のたれとごま油で味付け。しょうゆベースの味付けが多いなか、あえて焼肉のたれを使うことで調味料ひとつで味が決まり、ガツンとパンチが出る味付けが叶いますよ。

切って和えるだけなので「あとひと品ほしいな」というときにもおすすめできるレシピです。焼肉のたれで辛さを調整すれば、子供もおいしく食べられますよ。

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