サーモンとアボカドのタルタル
「サーモンとアボカドのタルタル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サーモンとアボカドで作る、見た目の華やかなタルタル。コクのあるサーモンとクリーミーなアボカドの組み合わせは相性抜群です。ピンクペッパーやディルをトッピングすれば、お店のようなおしゃれなひと皿に仕上がりますよ。 2026年3月19日 更新
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調理時間
20 分
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栄養情報（1人あたり）
281kcal
18.4g
22.4g
5.9g
2.4g
1g
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにして水にさらして10分ほど置き、水気をしっかり切ります。
2
サーモンは5mm角に切ります。
3
①と②をボウルに入れ、塩、こしょう、オリーブオイル、レモン果汁を加えて混ぜます。
4
アボカドは皮と種を除き、食べやすい大きさに切ります。
5
ボウルに入れ、マヨネーズで和えます。
6
盛り付ける皿にセルクルを置き、アボカドを入れます。スプーンの背を押し付けて詰めます。
7
サーモンを入れて、表面をならすようにかるくスプーンの背で押さえます。
8
冷蔵庫で5〜10分冷やします。
9
セルクルをそっと外し、ピンクペッパー、ディルをトッピングして完成です。
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