3)クリーム柚子胡椒
ピリ辛好きの方におすすめな柚子胡椒入りのパスタ。和食に使われることの多い柚子胡椒をパスタに使うというのは斬新ですよね。柚子のさわやかな風味で、クリーム系で食べ応えがありますが、あっさり食べられそうです。
おすすめパスタレシピ【オイル系】
1)海老とブロッコリーのペペロンチーノ
さっぱりと食べられるメニュー海老とブロッコリーのパスタは、定番人気の組み合わせ。冷めたおかずは、温かいおかずよりも味が薄く感じてしまうもの。あっさり味が多いオイル系のパスタをお弁当に入れる時は、通常のパスタを作る時よりも塩気を強めにしておくとおいしく食べられます。
2)サーモンと大葉のパスタ
サーモンはきちんと加熱処理さえしていれば、比較的冷めても美味しく食べられるパスタのひとつです。また、大葉を使うことで、殺菌効果も期待できますので、お弁当にもおすすめのオイルパスタです。
3)鶏とマイタケのパスタ
キノコはパスタととても相性のよい食材ですよね。レシピはマイタケを使用していますが、マイタケを他のキノコにしてもおいしいでしょう。鶏肉を使っているので、男性や育ち盛りの男の子にも最高のひと品です。
おすすめパスタレシピ【ショートパスタ】
1)高菜とネギのペペロンチーノ
冷蔵庫に余った高菜でできるメニュー。パスタといえば、こってりしたイメージもありますが、こちらは高菜とネギを使ったあっさりパスタです。高菜のピリッとした辛みが食欲をそそる、大人好みのひと皿ですね。
2)しらすと塩こんぶのパスタ
混ぜるだけの簡単パスタです。寝坊してしまった朝のお弁当や、簡単に済ませたい時のランチにもおすすめですよ。しらすをちりめんじゃこにしてもおいしくいただけます。ねぎなど緑のものを添えれば彩りも良くなりますね。
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