ご飯に合うグラタン

合うとはいえ、ホワイトソースのクリームグラタンよりもトマトベースのミートグラタンの方がご飯には合うでしょう。白米のおかずとしてグラタンを食べるのであれば、しっかりめの味付けをしたものがおすすめです。

グラタンにご飯……あと何だろう?

それでは続いて、ご飯のおかずにグラタンを合わせた場合のおすすめ料理をご紹介します。

1 フライ

ホワイトソースにぴったりのフライには、牡蠣フライを提案。フライのサクサクとした食感とクリーミーなグラタンの相性はもちろん、牡蠣フライとご飯の組み合わせはもちろん鉄板です。ソースのかかった牡蠣フライとクリミーなホワイトソースと一緒に食べるご飯は、おいしいひと口なはずです。

2 味噌汁

ご飯といえばやっぱり味噌汁!という人には、グラタンにご飯、お味噌汁を提案。お味噌汁には沢山のお野菜を入れて、足りない野菜を補いましょう。

3 甘辛煮

グラタンとご飯の組み合わせだけでは味に飽きてしまうという場合、濃いめの味の甘辛煮はいかがですか?お野菜やお魚を甘辛く煮たものは、ホワイトソースにもご飯にも合いますよ。

4 煮物

ご飯、グラタン、煮物と三角食べをすれば栄養バランスも整い、飽きずに食べられるでしょう。濃い味付けでグラタンを作った場合には、煮物の味付けを薄くするとよいですよ。グラタンの具材に入っていないお野菜の煮物をつくるとなおよいですね。
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