塩鮭を使用する場合、鮭にあらかじめ塩気が付いているので、塩こしょうは抜いて作ってくださいね。小さめサイズにカットすればお弁当おかずにも便利です♪
トースターでこんがり！鮭の明太マヨ焼き
「鮭の明太マヨ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。鮭の切り身に明太マヨを塗ったら、トースターでこんがり焼くだけの簡単レシピです。ピリッと香る明太子があと引くおいしさ！舞茸もいっしょに焼けるので、合わせて召し上がってくださいね♪
20 分
材料
（2人分）- 生鮭3切れ
- 明太子1腹
- マヨネーズ大さじ2杯
- 舞茸50g
- 塩こしょう少々
下ごしらえ
舞茸は手で小房に分けます。
作り方
1
鮭は3等分にカットします。
2
ボウルに明太子、マヨネーズ、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。
3
鮭を天板に並べて②を塗り、空いたスペースに舞茸をのせてトースターで7〜10分加熱したら完成です。お好みですだちを絞って召し上がれ♪
コツ・ポイント
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