焼き料理やお菓子も!? 余ったパン粉の人気レシピ22選

その余ったパン粉、捨てちゃダメ!今回はパン粉を使った人気レシピをご紹介します。焼き料理やお菓子、揚げ物……活用方法が盛りだくさんなので、今食べたい料理がきっと見つかるはず。おもてなしにもぴったりなので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね!

2019年10月8日 更新

4. はさんでジューシー!鶏ひき肉とズッキーニの粉チーズ

4. はさんでジューシー!鶏ひき肉とズッキーニの粉チーズ

Photo by macaroni

鶏ひき肉をズッキーニでサンド!斬新なビジュアルで、見ても食べても楽しいパン粉焼きレシピです。みずみずしいズッキーニとジューシーな鶏ひき肉の相性は抜群なので、思わずお箸が進んでしまうはず。ひと工夫するだけで上級者並みの出来栄えになるので、試してみてくださいね。

5. おしゃれに彩る!サーモンの香草パン粉焼き

塩胡椒したサーモンに、香草や粉チーズを混ぜ合わせたパン粉をまぶし、オリーブオイルをかけてオーブンで焼きます。マヨネーズとケチャップのソースとからめて召し上がってください。

6. トマトカップのパン粉焼き

トマトの見た目がかわいいので、ちょっとしたパーティーに出すひと品にもピッタリではないでしょうか。パン粉・小さくカットしたアンチョビ・オリーブオイル・ドライパセリを合わせ、トマトの上にのせて作るパン粉焼き。トマトはあまり熟していないもののほうが、作業がしやすいですよ♩

定番!揚げ物のパン粉レシピ4選

7. 肉なしヘルシー!抜群コスパのチーズイン豆腐カツ丼!

7. 肉なしヘルシー!抜群コスパのチーズイン豆腐カツ丼!

Photo by macaroni

みんな大好きカツ丼!でもこれ、お肉ではなく「豆腐」を使っているんです。コスパが良いのはもちろん、豆腐を使っている分とってもヘルシーですよね♩中にはチーズも入っているので、お子さんも喜ぶこと間違いなし。周りにキャベツや揚げ野菜などを添えれば、彩り豊かで豪華な丼になりますよ!
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