具材を巻いて花びらに見立て、盛り付けるメニューです。見た目が華やかなので、おもてなしシーンにもぴったり。くるっと巻くチーズと餃子の皮などの具材を入れることで、まろやかさもプラスされ、お子さんも食べやすいですよ。

1人分ならレンジで。キムチ鍋のお手軽レシピ

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調理時間：10分

鍋というと大人数で食べる事が多いですが、ひとりでも十分楽しめます。豚肉に下味をつけたら、あとは具材を入れて電子レンジで温めるだけのお手軽レシピ。使うのは耐熱容器だけなので、洗い物が少ないのも嬉しいですね。

キムチ鍋と合わせる副菜8選

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調理時間：15分

キムチとの相性が抜群のなす。合わせみそと砂糖やみりんで甘めに味付けをしたこちらのレシピは、キムチ鍋に入れても合うひと品です。なすを切ったら、調味料を混ぜて温めるだけといった手軽さもうれしいポイント。

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調理時間：5分

5分で作れる、シンプルなひと品です。ごま油や鶏ガラスープの素でコクを効かせる中華風味のナムルは、キムチ鍋との相性も良好。しらすが含む塩分によって味が変わるので、塩の量は適宜調整しましょう。

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調理時間：5分

レモンの酸味がさっぱりした味わいのナムルです。爽やかで、濃厚なキムチ鍋の箸休めにぴったりなひと品。シャキシャキ食感も楽しめます。豆苗は混ぜる前に熱湯でさっと湯がくと、苦みが抜けて食べやすくなりますよ。

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調理時間：10分

キムチ鍋のように辛い物を食べるときは、まろやかな味わいのものが欲しくなりますね。温泉玉子を加えるクリーミーなシーザーサラダは、キムチ鍋と相性抜群。辛味で刺激を受けた味覚を回復してくれます。

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