皮なし鶏胸肉のビタミンB6含有量は、100gあたり0.64mg。（※1）ビタミンB6は体内でさまざまな酵素の手助けをする、補酵素として働いています。また、免疫力を維持するためにも欠かせない存在なんですよ。（※8）
鶏肉のカロリー＆ヘルシーレシピ5選！ダイエットに向いてる部位は？
比較的カロリーが低いイメージの鶏肉ですが、実際はどうなのでしょうか？ 今回は部位別のカロリーや脂質量、含まれている栄養素、ダイエットに適した部位や食べ方、さらにはヘルシーなレシピまでご紹介します。鶏肉を賢く取り入れましょう。
2019年5月23日 更新
ビタミンB6
カリウム
皮なし鶏胸肉のカリウム含有量は、100gあたり370mg。カリウムには体内（細胞内）の水分や塩分量を調整する役割があります。余計な水分・塩分はむくみの原因となるので、カリウムを摂取してむくみ対策に役立てましょう。（※9）
リン
皮なし鶏胸肉のリン含有量は、100gあたり220mg。リンはわたしたちの生活を支える大切な栄養素で、細胞やエネルギー、骨・歯の構成成分として働いています。さまざまな食品に含まれているため、通常は不足しにくいと言われているんですよ。（※10）
適した部位は？ 鶏肉をダイエットに賢く活用！
