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時間がない日はこれ!お手軽朝ごはんのレシピ5選
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
417kcal
13.7g
6.3g
79.1g
75.8g
2.4g
ごはんに溶き卵を混ぜ、レンジで加熱して作るおにぎりです。めんつゆを混ぜ込み、卵かけごはんのような味わいに仕上げます。エネルギー源である糖質、体内時計をリセットするたんぱく質を手軽に摂れるひと品です。(※3)
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
448kcal
21.4g
27g
36.4g
30.2g
2g
食パンに納豆やチーズをのせてトーストする、食べごたえのあるひと品です。納豆はごはんだけでなく、パンにもよく合いますよ。納豆やチーズは発酵食品で、善玉菌が多く含まれています。腸内環境が気になる方におすすめのレシピです。(※8)
食パンにモッツァレラチーズとミニトマトをのせて作る、カプレーゼ風のトーストです。彩りがよいので、忙しい日でもおしゃれな朝ごはんを食べたいという方にぴったり。ミニトマトに豊富なリコピンは、強い抗酸化作用があります。朝はもっともリコピンが吸収されやすい時間帯なので、ぜひ取り入れてみてくださいね。(※9)
ココア入りの豆乳でオートミールを戻し、バナナやドライフルーツをトッピングするレシピ。夜のあいだに下準備をするので、朝は盛り付けるだけで完成です。オートミールやバナナには、糖質や食物繊維が多く含まれています。食物繊維は便通を整える作用があるため、便秘対策に役立つひと品です。(※6)
時間がある日に作りたい。朝ごはんのレシピ5選
しょうが入りの中華粥に、ザーサイの和え物やゆで卵などを合わせるレシピです。お好みのトッピングを組み合わせて、おしゃれなワンプレートに仕上げてくださいね。しょうがには食欲を促したり、消化を高めたりする作用があります。食欲がないときでも食べやすいレシピですよ。(※10)
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