覚えておこう！二日酔いの緩和につながる食べ物＆飲み物まとめ

成人式を済ませた大人の方なら、誰しも一度は経験しているであろう「二日酔い」。頭痛や吐き気、倦怠感など、不快な症状がいろいろと出てきますよね。お酒を飲むのは好きだけど、翌日の二日酔いは勘弁してほしいもの……。

お酒を飲むと、アルコール（エタノール）が肝臓でアセトアルデヒドという物質に分解されます。この物質が、二日酔いの症状を引き起こす原因。

少量であればさらに分解されて体外に排出されますが、アセトアルデヒドの分解スピードが遅い体質の人や、分解できる量を超えてアルコールを摂取した場合、体内にアセトアルデヒドが蓄積されて二日酔いにつながってしまいます。（※1）

「飲んだ次の日はしじみの味噌汁」とも言われるほど、二日酔いに効くとされているしじみ。これは、しじみに含まれるL-オルニチンという成分が、疲労感や倦怠感といったさまざまな不快症状を抑える働きが認められているためなんです。（※2）

二日酔いと感じる際には、しじみの味噌汁を購入して飲みたいですね。

おつまみとしても活躍してくれるピーナッツですが、実はナイアシンというビタミンB群の一種が豊富に含まれており、このナイアシンがアルコールを分解する際の手助けをしてくれます。（※3）

二日酔いになってしまったときだけでなく、飲んでいるときのおつまみとして食べるのもおすすめです。