目次
小見出しも全て表示
閉じる
12. ビストロ風。豚バラブロックのバスク風煮込み
Photo by macaroni
調理時間：60分
炊飯器で手軽に作れるビストロ風のレシピです。肉厚の豚バラブロック肉をカットトマト缶や野菜と一緒に煮込むことで、ほろほろのやわらかさとジューシーさが楽しめます。
トマトのほのかな酸味が食欲を刺激しますよ。炊飯器の早炊きモードを使えば、時間をかけずに本格的な味が楽しめます。パセリを散らして、見た目もおしゃれに仕上げましょう。
炊飯器で手軽に作れるビストロ風のレシピです。肉厚の豚バラブロック肉をカットトマト缶や野菜と一緒に煮込むことで、ほろほろのやわらかさとジューシーさが楽しめます。
トマトのほのかな酸味が食欲を刺激しますよ。炊飯器の早炊きモードを使えば、時間をかけずに本格的な味が楽しめます。パセリを散らして、見た目もおしゃれに仕上げましょう。
スパイスや辛さでパンチを。濃い味レシピ4選
13. すぐできて本格的。スパイスチキンカレー
Photo by macaroni
調理時間：30分
クミンシード、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラの4種類のスパイスを使う本格的なカレーです。飴色の玉ねぎは電子レンジで加熱すると時短できます。深いコクと香りを引き出せますよ。
鶏もも肉を使えばジューシーな仕上がりに。ドライハーブやフライドオニオンで、豊かな風味が味わえます。
クミンシード、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラの4種類のスパイスを使う本格的なカレーです。飴色の玉ねぎは電子レンジで加熱すると時短できます。深いコクと香りを引き出せますよ。
鶏もも肉を使えばジューシーな仕上がりに。ドライハーブやフライドオニオンで、豊かな風味が味わえます。
14. しっとりやわらか。スパイシー鶏ハム
Photo by macaroni
調理時間：30分
塩麹とスパイスでしっかりと味付けし、スキレットで焼き上げるスパイシー鶏ハム。塩麹で鶏むね肉がやわらかくなり、ほんのりとした塩味が全体を引き締めます。
チリパウダーと粗挽き黒こしょうでピリッとスパイシーに。焼く際は、スキレットの余熱で鶏むね肉をしっとりと仕上げるのがポイントです。キャンプのメニューとしても大活躍します。
塩麹とスパイスでしっかりと味付けし、スキレットで焼き上げるスパイシー鶏ハム。塩麹で鶏むね肉がやわらかくなり、ほんのりとした塩味が全体を引き締めます。
チリパウダーと粗挽き黒こしょうでピリッとスパイシーに。焼く際は、スキレットの余熱で鶏むね肉をしっとりと仕上げるのがポイントです。キャンプのメニューとしても大活躍します。
15. ピリ辛でサクサク。やみつきスパイシーなチキン
Photo by macaroni
調理時間：30分（※冷蔵庫で寝かせる時間は含みません）
やみつき間違いなしのスパイシーな鶏手羽先揚げです。豆板醤とコチュジャンのふたつの調味料だけで簡単に作れるピリ辛おつまみですよ。鶏手羽先にスパイシーな味付けがしっかり染み込みます。
片栗粉をまぶすとカリッと揚がりますよ。サクサクの衣とジューシーな肉の食感が絶妙な組み合わせです。鶏手羽先の先端部分をスープに使えば、無駄なく調理できますよ。
やみつき間違いなしのスパイシーな鶏手羽先揚げです。豆板醤とコチュジャンのふたつの調味料だけで簡単に作れるピリ辛おつまみですよ。鶏手羽先にスパイシーな味付けがしっかり染み込みます。
片栗粉をまぶすとカリッと揚がりますよ。サクサクの衣とジューシーな肉の食感が絶妙な組み合わせです。鶏手羽先の先端部分をスープに使えば、無駄なく調理できますよ。
16. 刺激たっぷり。夏野菜と鶏肉のスパイシーソテー
Photo by macaroni
調理時間：20分
旬の夏野菜と鶏もも肉をカレー粉で香ばしく炒めるレシピです。かぼちゃやズッキーニ、ミニトマトなど、彩り豊かな野菜がたっぷりで見た目が鮮やか。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。
ピリッとした辛さがお酒との相性も抜群。鶏もも肉は皮目をしっかり焼き余分な油を取ることで、ジューシーさを保ちながら軽い仕上がりになりますよ。
旬の夏野菜と鶏もも肉をカレー粉で香ばしく炒めるレシピです。かぼちゃやズッキーニ、ミニトマトなど、彩り豊かな野菜がたっぷりで見た目が鮮やか。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。
ピリッとした辛さがお酒との相性も抜群。鶏もも肉は皮目をしっかり焼き余分な油を取ることで、ジューシーさを保ちながら軽い仕上がりになりますよ。
やみつき！味濃い食べ物で、毎日の食卓をもっと楽しく
忙しい日々のなかでも手軽においしい味濃い食べ物を味わうことで、毎日の食卓がぐっと華やかになります。濃厚なソースで煮込む料理やスパイスを効かせるひと品は、お気に入りになること間違いなしです。
レシピはどれも簡単に作れて深い味わいが楽しめるものばかり。焼肉のたれやデミグラスソース、カレー粉など、身近な調味料を使うレシピでプロのような味を再現できます。ぜひ、レパートリーに味濃い食べ物を加えてみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
レシピはどれも簡単に作れて深い味わいが楽しめるものばかり。焼肉のたれやデミグラスソース、カレー粉など、身近な調味料を使うレシピでプロのような味を再現できます。ぜひ、レパートリーに味濃い食べ物を加えてみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
肉料理の人気ランキング
