目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

7. 食パン使用。揚げないかぼちゃのミニカレーパン

調理時間:30分

かぼちゃの甘さが絶妙なミニカレーパンを作ってみませんか。食パンでたねを包むときは、手でぎゅっと握るようにして形をととのえると、焼いている間に形が崩れにくいです。カリカリベーコンやとろけるチーズを入れるなど、アレンジもご自由にお楽しみください。

【子どもウケ抜群】かぼちゃを使う激ウマレシピ4選

8. スパイスの香りと甘さが絶妙。かぼちゃカレー

調理時間:20分

スパイシーなカレーと甘いかぼちゃの相性は絶妙です。豚ひき肉、かぼちゃ、玉ねぎのみのシンプルな具材のカレーは、かぼちゃの甘みが引き立ち、ほくほく食感も存分に味わえますよ。かぼちゃは大きめに切って食べごたえを出しましょう。辛いものが苦手なお子さんにもおすすめです。

9. 手軽につまめる。かぼちゃのチーズ焼き

調理時間:20分

表面は香ばしい粉チーズがカリカリ、中はかぼちゃのほくほく食感が楽しめるチーズ焼きです。バターを塗って焼くことで、風味とコクがかぼちゃになじんでおいしさが増します。はちみつや黒こしょうをかけるのもおすすめ。おやつやお弁当のおかずにもぴったりです。

10. 冷凍かぼちゃで作る。ジャーマンかぼちゃ

調理時間:10分

ジャーマンポテトならぬジャーマンかぼちゃは、甘さと塩気のバランスが抜群なひと品。スパイシーなカレー粉の風味とバターの贅沢なコク、しょうゆの香ばしさが絶妙な味付けです。生のかぼちゃを使う場合は、電子レンジでやわらかくなるまで加熱してから使いましょう。

11. 手が止まらない。フライドかぼちゃ

調理時間:15分

スティック状のフライドかぼちゃはスナック感覚で食べられるのが魅力。かぼちゃのしっとり食感と甘さに手が止まらなくなりますよ。カレー粉やシナモンシュガーをかけたり、溶かしたチョコレートやチーズにディップしたりと、トッピングのアレンジも自由自在です。

【おつまみにぴったり】かぼちゃを使う激ウマレシピ3選

12. 飯泥棒!かぼちゃのチンジャオロース

調理時間:25分

オイスターソースの味付けがしっかり絡むかぼちゃのチンジャオロースは、ごはんがすすむおかずです。ポイントはかぼちゃを電子レンジで加熱する時間を短めにすること。加熱することで切りやすくなりますが、やわらかくなるまで加熱すると炒めている間に崩れてしまうのでご注意ください。

編集部のおすすめ