目次
14. 彩り豊か。白菜とにんじんのさっぱり和風サラダ
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2〜3日
さっぱりした味わいで箸が止まらなくなる和風サラダのレシピです。にんじんと白菜は塩もみして水分を抜くと調味料が馴染みやすくなります。また野菜のカサが減り、たくさん消費したいときにおすすめ。作り置きもできるので、常備食としていかがでしょうか。
保存期間：冷蔵で2〜3日
さっぱりした味わいで箸が止まらなくなる和風サラダのレシピです。にんじんと白菜は塩もみして水分を抜くと調味料が馴染みやすくなります。また野菜のカサが減り、たくさん消費したいときにおすすめ。作り置きもできるので、常備食としていかがでしょうか。
15. おやつにぴったり。さつまいもきんぴら
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2〜3日
おやつのような甘辛い味付けが小さな子どもから大人まで喜ぶこと間違いなしのひと品。さつまいもは水にさらすと、ホクホクした食感になります。調味料を先に混ぜ合わせることでまんべんなく味が絡みますよ。お弁当のおかずやあとひと皿が欲しいときに、冷蔵庫にあると嬉しいメニューです。
保存期間：冷蔵で2〜3日
おやつのような甘辛い味付けが小さな子どもから大人まで喜ぶこと間違いなしのひと品。さつまいもは水にさらすと、ホクホクした食感になります。調味料を先に混ぜ合わせることでまんべんなく味が絡みますよ。お弁当のおかずやあとひと皿が欲しいときに、冷蔵庫にあると嬉しいメニューです。
16. 皮ごと。コロコロじゃがいものオイマヨ焼き
調理時間：15分
オイスターソースとマヨネーズの味わいがじゃがいもに絡み、ごはんやお酒が進むメニューです。レンジで加熱するので調理時間を短縮できますよ。皮の薄い新じゃがいもを使うと、よりホクホクした食感を楽しめます。
オイスターソースとマヨネーズの味わいがじゃがいもに絡み、ごはんやお酒が進むメニューです。レンジで加熱するので調理時間を短縮できますよ。皮の薄い新じゃがいもを使うと、よりホクホクした食感を楽しめます。
17. リピート確実！じゃがいものみそバター炒め
調理時間：15分
じゃがいもにみその香りとバターのコクが加わり、人気になること間違いなしのみそバター炒め。カリッと炒めるベーコンと甘味たっぷりコーンの相性抜群なひと皿です。お酒のお供に最適ですよ。子どもから大人までみんなが好む味付けになります。
じゃがいもにみその香りとバターのコクが加わり、人気になること間違いなしのみそバター炒め。カリッと炒めるベーコンと甘味たっぷりコーンの相性抜群なひと皿です。お酒のお供に最適ですよ。子どもから大人までみんなが好む味付けになります。
18. チンして完成。ツナ缶とかぼちゃのオイル蒸し
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2〜3日
かぼちゃの甘味とツナ缶の塩味のバランスがちょうどいいお手軽レシピです。かぼちゃの厚みをそろえると加熱ムラを防げます。レンジで蒸し焼きにするので旨みがギュッと詰まったひと品になりますよ。
保存期間：冷蔵で2〜3日
かぼちゃの甘味とツナ缶の塩味のバランスがちょうどいいお手軽レシピです。かぼちゃの厚みをそろえると加熱ムラを防げます。レンジで蒸し焼きにするので旨みがギュッと詰まったひと品になりますよ。
常温食材で作るレシピを上手に活用しよう
常温保存ができる食材は野菜や果物、缶詰や乾物まで幅広くあります。普段の食卓にも使いやすい食材が多く、保存食として家庭に蓄えておきたいですね。食材の期限や状態を見ながら上手に調理していくことで、いざというときにも役立ちますよ。ぜひ常温食材で作るレシピのレパートリーを増やしてみませんか。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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