栄養情報（1人あたり）
171kcal
3.6g
9.2g
26.7g
11.9g
1.4g
材料
（2人分）- 新じゃがいも 2個(300g)
- 味付塩こしょう 少々
- 砂糖 ひとつまみ
- オイスターソース 大さじ1杯
- マヨネーズ 小さじ2杯
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/2杯
- サラダ油 大さじ1杯
- サニーレタス 10g
作り方
1
じゃがいもは乱切りします。
2
水に5分さらしてアクを取ります。
3
ふんわりラップをかけてレンジ600Wで3分~3分30秒加熱します。レンジから取り出して、水気をペーパータオルでふきます。
4
フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、じゃがいもを入れて炒めます。
5
味付塩こしょう、砂糖、オイスターソース、マヨネーズ、にんにくを加えて混ぜ合わせ完成です。サニーレタスをのせた皿に盛って召し上がれ。
コツ・ポイント
- レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
- レンジから取り出したら水気をしっかりと拭き取ってくださいね。
よくある質問
・作り置きできますか？
翌日中にお召し上がりください。
翌日中にお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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