4. 切り干し大根をメインのおかずに。オイスター炒め

調理時間:15分(※切り干し大根を水で戻す時間は含みません)

煮物として食べる機会の多い切り干し大根をメインのひと皿に。豚バラ肉と一緒に炒めることでボリューム感が増し、食べ応えのあるおかずになります。細切りの切り干し大根はオイスターソースが絡みやすいです。切り干し大根の絞りが弱いと水っぽい仕上がりになるので、しっかり絞りましょう。

5. 旨みたっぷり。切り干し大根のチーズチヂミ

調理時間:10分(※切り干し大根を水で戻す時間は含みません)

ツナ缶ととろけるチーズが濃厚な味わいでお酒が進むチヂミです。切り干し大根もツナ缶も長期保存ができる食材なので、自宅に常備しておけばいつでも手軽に作れますよ。いつもと違う食材でチヂミを楽しみたいときにおすすめのレシピです。

6. ごま油香る。乾燥わかめの混ぜごはん

調理時間:10分

子どもが喜ぶ混ぜごはんレシピです。水気がなくなるまでしっかりと炒めることで、ごはんと混ぜたときにべちゃべちゃになるのを防げます。常温保存の乾燥わかめを使うため、小松菜があればいつでもパパッと作れますよ。

【缶詰】常温保存食で作る簡単レシピ6選

スーパーの缶詰コーナーには定番のツナやコーン、さばなどのほかにやきとりや豆、うずら卵まで豊富に売られています。魚や肉は味付きの商品も多く、そのまま食べられるのがうれしいですね。缶詰も乾物と同様、高温多湿、直射日光を避けて保存しましょう。

7. ツナ缶たっぷり。簡単大根サラダ

調理時間:15分

さっぱりした味の大根サラダにツナ缶を入れると味にコクと深みが生まれます。大根の千切りはスライサーを使うと、簡単に厚さが均等になりますよ。梅干しや大葉を追加し、食欲がないときでも食べやすいさっぱりした味わいに。

8. 煮込んで完成。やきとり缶で肉豆腐

調理時間:10分

やきとり缶で作るアイデアレシピ。味付きの缶詰で作るため、具材と一緒に煮込むだけで簡単に完成します。やきとり缶をそのまま食べるのにマンネリ化してきたときにおすすめです。夕食のおかずに困ったときにいかがでしょうか。

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