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Photo by macaroni
材料はシンプルですが、にんにくの風味がポイント。箸が止まらない、病みつきになること間違いなしなひと品です。調理は簡単で、電子レンジで加熱して調味料と合わせるだけでできあがります。ダイエット中のあとひと品ほしいときにおすすめです。
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シャキシャキのもやしにふんわり卵をのせる、食感が楽しいひと品。どちらも火を通しすぎないのがおいしく作るポイントです。サンラータンの決め手は酸味と辛み。風味が飛ばないように、あんのとろみをつけおわってから酢を入れるようにしてくださいね。
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シンプルながらにあと引くおいしさのペペロンチーノをもやしで作ります。にんにくの香りと旨みを引き出すために、オリーブオイルでしっかりと加熱するのがポイント。あとは手早く炒めてシャキシャキ感を残しましょう。洋風献立でもやしを取り入れたいときにおすすめです。
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にんにくの香りとしょうゆとバターのハーモニーがたまらないひと品。もやしとエリンギだけなのに、食べ応えがありますよ。調味料を加えたあとはすぐに火を止めると、もやしをシャキッとした食感に仕上げることができます。エリンギはお好みのきのこにアレンジするのも良いですね。
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調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
67kcal
2.6g
4.2g
5.4g
3.2g
0.5g
もやしとニラを使う、間違いない組み合わせの炒め物。シンプルな材料ながら、オイスターソースを使う味付けで、コク深い味わいに。調味料は先に合わせておくことで、火が通りすぎずに仕上げられますよ。シャキッとした食感を楽しめるのでおすすめです。
【スープ】もやしのダイエットレシピ8選
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シンプルなスープは、あとひと品欲しいときにパパッと簡単に作ることができますよ。豆もやしは通常のもやしより太くて、豆の食感も良いのが特徴です。さらに、大豆を種子としているため、体脂肪の燃焼を促すといわれている大豆たんぱく質が含まれるのもうれしいポイント。（※6）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
