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調理時間20分
材料
豚こま肉
、
しめじ
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. しょうゆ
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. 塩こんぶ
、
かぼちゃ
、
鶏ひき肉
、
b. 砂糖
、
b. しょうが(すりおろし)
、
b. めんつゆ(ストレート)
、
水溶き片栗粉
栄養情報(1人あたり)
388kcal
31.1g
13.8g
38.2g
32.4g
4.5g
豚こま肉に塩こんぶと調味料をいれて漬け込みました。お好みの野菜といっしょにいためるだけで晩ごはんの完成です。かぼちゃの煮物もレンジで簡単にできるのでおすすめですよ。
調理時間30分
材料
豚こま肉
、
キャベツ
、
ピーマン
、
a. 酒
、
a. しょうゆ
、
a. 合わせみそ
、
a. にんにく(すりおろし)
、
白菜
、
チャーシュー
、
塩
、
b. 鶏ガラスープの素
、
b. オイスターソース
、
b. ごま油
栄養情報(1人あたり)
372kcal
32.7g
20.1g
19.4g
13.9g
4.7g
豚こま肉ときゃべつ、ピーマンを合わせみそと一緒に漬け込みあとは炒めるだけの簡単メニューです。副菜も白菜をたっぷりと使ったサラダなのでお野菜がたっぷりと食べられる晩ごはんですよ。
豚こま肉、ピーマンを丸ごと使って焼き、調味液に漬け込みました。漬け込むごとに味が馴染みますよ♪日持ちもするので、時間があるときに作り置きして、夕飯のおかずにぴったりです。
【お弁当おかず】豚こまの作り置きレシピ8選
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
243kcal
21.7g
17.2g
1.7g
1.2g
0.2g
豚こま肉に下味をつけ、海苔で巻くだけの簡単おかず。下味をしっかりつけることで、たれなしでもおいしく、お弁当のおかずにぴったりです!コスパの良い豚こま肉で、節約レシピとしてもおすすめなひと品ですよ。
粗く刻んだ豚こま肉を使って、食べ応えのあるつくねを作りました。みじん切りにした生姜を肉だねの中に入れることで、生姜の風味がしっかりと感じられます。甘辛いたれで、ご飯がすすむこと間違いなしです!
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