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お酒がすすむ♪韓国風おつまみレシピ3選
カリカリに揚げた唐揚げに甘辛ヤンニョムを絡めて作る、やみつきになるヤンニョムチキンです。はちみつでコク深い味わいに仕上がります。ピーナッツをぜひアクセントでトッピングしてみてくださいね♪
調理時間30分
材料
鶏むね肉
、
a. 塩
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. 粗挽き黒こしょう
、
a. 一味唐辛子
、
牛乳
、
コーンスターチ
、
片栗粉
、
粗挽き黒こしょう
、
サラダ油
栄養情報(1人あたり)
271kcal
31.3g
4.4g
26.6g
26.6g
1.3g
衣に片栗粉とコーンスターチを使って、ザクザクした食感に仕上げるひと品。肉の下味には、牛乳を加えてやわらかくするのがポイントです。ちょっとしたパーティーやクリスマスにもおすすめな、アレンジレシピですよ。
カリッと揚げた唐揚げに甘辛のソースをたっぷりと絡めて作るタッカンジョン。新大久保や韓国で人気の屋台グルメをおうちで楽しめますよ♪辛さはお好みで調整してくださいね。
しっとりジューシー♪鶏もも肉のチャーシューレシピ3選
レンジで加熱するだけで簡単に作れる鶏チャーシューです。味付けは焼肉のたれだけ!材料2つで手軽に作れます。おつまみにはもちろん、ラーメンのトッピングやご飯のおかずとしてもおいしく召し上がれますよ。
調理時間30分
材料
鶏もも肉
、
鶏むね肉
、
卵
、
塩
、
黒こしょう
、
a. しょうゆ
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. はちみつ
、
a. オイスターソース
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. にんにく(すりおろし)
、
ほうれん草
、
白髪ねぎ
栄養情報(1人あたり)
402kcal
34g
17.8g
21.2g
20.8g
4.9g
時間はないけど、このままだと食卓がちょっとさびしい…安心してください。10分で、しかもレンジで、激うまメインおかずが作れるレシピです。
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