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パン粉なしでもしっかりまとまるピーマンの肉詰めです。丸ごとピーマンを使うことで、ピーマンからお肉が外れることもなく、ボリュームたっぷり食べ応えのあるひと品に仕上がりますよ♪
ふんわりとジューシーなハンバーグを、トマト缶、合わせみそをプラスしたコクのあるソースで煮込みます。普段の晩ご飯はもちろん、バレンタインなどのイベントなど、おもてなし料理にもぴったりなひと品です。
叩いて細かく砕いたれんこんを加えて、シャキシャキ食感が楽しいハンバーグに。包丁いらずで簡単に作れます。きのこがたっぷり入った和風あんかけと相性抜群です。ボリューム満点で満足感のあるひと品ですよ。
ひき肉がどれだけあってももう安心♪
おうちにあるのが鶏ひき肉でも豚ひき肉でも、はたまた牛ひき肉、合い挽き肉でも、これだけレシピのレパートリーがあれば安心ですね。
macaroniでは、上記のレシピのほかにも知って得するおいしいレシピをたくさん公開しています。これを機会に、自分の好みに合うレシピをレパートリーに加えてみてはいかが?
ひき肉を使うその他のレシピはこちら▼
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