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オリーブオイルを使い切りたいときにおすすめの大量消費レシピ
ポピュラーなオイルのひとつ、オリーブオイル。特にパスタを作るときに活躍することの多いオイルですが、意外と使う機会が少なく、「買ってきたはいいけどなかなか減らない」「そろそろ古くなってきたけどどうしよう……」なんてご家庭も少なくないはずです。
そこでこの記事では、そんなオリーブオイルの大量消費に役立つ人気レシピをまとめてご紹介！手軽に作れるおつまみ、作り置きもできる副菜、ひと品で食事が成立する主食、長期保存できるオイル漬け、パスタはもちろんパンとの相性も良いソースなど、バラエティ豊富に選り抜きました。オリーブオイルの使い切りをしたい方はもちろん、オリーブオイルを使うレシピのレパートリーを増やしたい方も必見です。
そこでこの記事では、そんなオリーブオイルの大量消費に役立つ人気レシピをまとめてご紹介！手軽に作れるおつまみ、作り置きもできる副菜、ひと品で食事が成立する主食、長期保存できるオイル漬け、パスタはもちろんパンとの相性も良いソースなど、バラエティ豊富に選り抜きました。オリーブオイルの使い切りをしたい方はもちろん、オリーブオイルを使うレシピのレパートリーを増やしたい方も必見です。
お酒が進む♪おつまみレシピ10選
Photo by macaroni
手作りクルトンやドレッシングの作り方まで紹介しています。粉チーズをたっぷり使い、濃厚なドレッシングに仕上げています。ロメインレタスを使用していますが、レタスでも作れますので、お好みの食材で作ってみてくださいね♪
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
トマト(中)
、
モッツァレラチーズ
、
バジル
、
塩
、
粗挽き黒こしょう
、
エクストラバージンオリーブオイル
、
ミニトマト
、
チェリーモッツァレラチーズ
、
塩
、
粗挽き黒こしょう
、
バジル
、
エクストラバージンオリーブオイル
栄養情報（1人あたり）
691kcal
34.4g
53.1g
21.2g
18.3g
0.9g
カプレーゼとはトマトとモッツァレラチーズを使って作られるサラダのことを言います。定番のトマトとモッツァレラをスライスして並べるものと、ミニトマトを使った2種類のカプレーゼを動画で紹介します。
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