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ライター : macaroni_channel

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豚ロース肉を使ってボリューム満点おつまみを作ろう！

豚ロース肉を使ってボリューム満点おつまみを作ろう！
とんかつやポークソテー、肉巻き調理など、メインおかずとして使い勝手のいい豚ロース肉。常備している方も多いのではないでしょうか？お弁当や夕飯のおかずとしてご飯と一緒に食べてももちろんおいしいですが、アレンジを加えておつまみにするのもおすすめです。

ジューシーで旨味たっぷりな豚ロース肉はお酒との相性も抜群！
この記事では、豚ロース肉を使った絶品おつまみを10品紹介していきますよ♪

1. チーズたっぷり。韓国風チーズとんかつ
たっぷりチーズがたまらない。チーズとんかつ
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
豚ロース肉（薄切り） 、 塩 、 こしょう 、 とろけるスライスチーズ 、 サラダ油 、 小麦粉 、 溶き卵 、 パン粉
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
793kcal
たんぱく質
たんぱく質
40.3g
脂質
脂質
63.9g
炭水化物
炭水化物
19g
糖質
糖質
18.1g
糖質
食塩相当量
2.7g
スライスチーズを豚ロースで巻いて、チーズたっぷりのとんかつを作りました。ひと口食べれば口の中にチーズが溢れ、チーズ好きの方にはたまらないひと品ですよ。ボリューム満点でこれひと品で大満足できますよ♪
レシピはこちら｜macaroni動画
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2. 漬けて焼くだけ！豚ロースのみそ漬け
漬けて焼くだけ！豚ロースのみそ漬け
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
豚ロース肉（とんかつ用） 、 a. 合わせみそ 、 a. みりん 、 a. 酒 、 a. 砂糖 、 a. しょうゆ 、 サラダ油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
299kcal
たんぱく質
たんぱく質
20.5g
脂質
脂質
21.8g
炭水化物
炭水化物
5.2g
糖質
糖質
4.7g
糖質
食塩相当量
1.4g
豚ロース肉にみそダレを塗って漬け込み、フライパンで焼いたひと品。ごはんが進む味付けで、夕飯のひと品やお弁当にもぴったりですよ♪
レシピはこちら｜macaroni動画

3. 梅でさっぱり！オクラの豚肉巻き
梅でさっぱり！オクラの豚肉巻き
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
豚ロース肉（薄切り） 、 オクラ 、 梅干し 、 かつおぶし 、 小麦粉 、 a. ポン酢 、 a. みりん 、 サラダ油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
260kcal
たんぱく質
たんぱく質
15.4g
脂質
脂質
16.6g
炭水化物
炭水化物
12.8g
糖質
糖質
10.4g
糖質
食塩相当量
2.1g
オクラを豚肉で巻き、焼き上げたひと品です。中に梅を塗り込んでいるので、さっぱりとした味わいに仕上がっています。ごはんのおかずやおつまみ、お弁当にもぴったりなのでぜひお試しください♪
レシピはこちら｜macaroni動画

4. 10分で完成！豚肉ともやしのレンジ蒸し
10分で完成！豚肉ともやしのレンジ蒸し
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 、 もやし 、 ごま油 、 酒 、 味付塩こしょう 、 a. ポン酢しょうゆ 、 a. めんつゆ（3倍濃縮） 、 a. 砂糖 、 a. 小口ねぎ 、 a, 白いりごま
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
208kcal
たんぱく質
たんぱく質
12.3g
脂質
脂質
15.3g
炭水化物
炭水化物
5.8g
糖質
糖質
4.3g
糖質
食塩相当量
1.6g
もやしの上に豚肉をのせ、レンジで加熱するだけのお手軽レシピです。包丁いらずで簡単に作れますよ。夕飯のおかずのひと品にもおすすめです♪
レシピはこちら｜macaroni動画

5. くるくる巻いて。肉巻きキャベツのチーズとんかつ
くるくる巻いて。肉巻きキャベツのチーズとんかつ
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
キャベツ 、 塩 、 豚ロース肉（薄切り） 、 塩 、 こしょう 、 粒マスタード 、 とろけるチーズ 、 サラダ油 、 小麦粉 、 溶き卵 、 パン粉
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
633kcal
たんぱく質
たんぱく質
32.5g
脂質
脂質
50.7g
炭水化物
炭水化物
15g
糖質
糖質
13.5g
糖質
食塩相当量
1.8g
基本は付け合せになるキャベツの千切りをチーズと一緒に豚肉で巻いてとんかつにしました。薄切り肉で作れて、食べごたえも抜群。シャキシャキしたキャベツと、粒マスタードがアクセントに。
レシピはこちら｜macaroni動画
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