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6. レタスとベーコンのうま塩炒め
レタスとベーコンのうま塩炒め
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
レタス 、 ベーコン 、 a. にんにく（すりおろし） 、 a. 塩 、 a. 粗挽き黒こしょう 、 a. 鶏ガラスープの素 、 a. レモン果汁 、 ごま油 、 粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
114kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.1g
脂質
脂質
10.2g
炭水化物
炭水化物
3.6g
糖質
糖質
2.7g
糖質
食塩相当量
1.3g
レタスとベーコンでパパッと作れる炒め物です。レタスの食感とベーコンの旨味がたまりません。ごはんにはもちろん、お酒との相性もいいので、おつまみにもおすすめですよ♪
レシピはこちら｜macaroni動画

7. レタスと卵のオイスター炒め
レタスと卵のオイスター炒め
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
レタス 、 ミニトマト 、 卵 、 塩 、 こしょう 、 ☆砂糖 、 ☆鶏ガラスープの素 、 ☆オイスターソース 、 サラダ油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
216kcal
たんぱく質
たんぱく質
8.1g
脂質
脂質
17.9g
炭水化物
炭水化物
7.2g
糖質
糖質
5.8g
糖質
食塩相当量
1.1g
レタス半玉をたっぷりと使い、炒り卵とミニトマトと一緒にオイスターソースで炒めました。15分であっという間に完成するので、忙しい朝や副菜にもぴったりなひと品です！
レシピはこちら｜macaroni動画

8. マヨネーズでふんわり！シャキシャキレタスの卵炒め
マヨネーズでふんわり！シャキシャキレタスの卵炒め
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
レタス 、 卵 、 マヨネーズ 、 a. みりん 、 a. オイスターソース 、 a. 鶏ガラスープの素 、 a. 塩 、 ごま油 、 粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
211kcal
たんぱく質
たんぱく質
8g
脂質
脂質
17.8g
炭水化物
炭水化物
5.7g
糖質
糖質
4.6g
糖質
食塩相当量
1.4g
レタスをたっぷりと使って、卵と一緒にオイスターソースや鶏ガラスープの素を使って炒めました。15分であっという間に完成するので、忙しいときやあとひと品欲しいときにもぴったりですよ！
レシピはこちら｜macaroni動画

9. 瞬速５分で！にんにく香るしゃきしゃきザーサイレタス
瞬速５分で！にんにく香るしゃきしゃきザーサイレタス
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
レタス 、 ザーサイ 、 長ねぎ 、 ☆にんにくすりおろし 、 ☆ごま油 、 ☆しょうゆ 、 ☆酢
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
79kcal
たんぱく質
たんぱく質
1.6g
脂質
脂質
6.1g
炭水化物
炭水化物
5.2g
糖質
糖質
3.7g
糖質
食塩相当量
2.5g
レタスを1玉使い、ザーサイ、にんにく、ごま油で和えるだけ。たった5分で簡単にできるので、おつまみや小腹が空いたときにおすすめ♪やみつき間違いなしですよ！
レシピはこちら｜macaroni動画
おいしさもアップ！しなびたレタスをシャキシャキにするたった一つの方法

おいしさもアップ！しなびたレタスをシャキシャキにするたった一つの方法 - macaroni

買ってから時間がたつとしなびてしまうレタス。サンドイッチにしてもサラダにしても、なんだかおいしくないと思ったことはありませんか？なんと、しなびたレタスを50度くらいのお湯につけるとシャキシャキに戻るようです！

10. シャキとろ食感。BLTロールレタス
シャキとろ食感。BLTロールレタス
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
レタス 、 トマト 、 とろけるチーズ 、 ベーコン 、 水 、 a. コンソメ 、 a. 粗挽き黒こしょう 、 a. ケチャップ 、 粒マスタード
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
408kcal
たんぱく質
たんぱく質
16g
脂質
脂質
34.6g
炭水化物
炭水化物
11.3g
糖質
糖質
9.2g
糖質
食塩相当量
4.9g
レタスにベーコン、トマト、チーズをのせて巻くだけのお手軽レシピです。コンソメ味のスープと一緒に加熱して完成です。シャキシャキのレタスとトマトとチーズが相性抜群です。
レシピはこちら｜macaroni動画

うまく活用してらくらく消費♪

レタスは加熱するとかさが減るので、大量消費したいときは加熱調理がぴったりです。しんなりとしたレタスはお出汁や調味料とからみやすく、ペロリと平らげることができますよ♪ぜひ、ご紹介したレシピを参考にして、おいしいレタス料理を満喫してくださいね。
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栄養がないと思われがちなレタス。しかし、実はビタミン類をはじめとする栄養素が豊富に含まれています！この記事では、レタスに多く含まれる栄養素や、レタスの栄養を活かす方法について解説します。レタスを食べる前に、ぜひチェックしてくださいね。
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