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6. レタスとベーコンのうま塩炒め
レタスとベーコンのうま塩炒め
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
レタス 、 ベーコン 、 a. にんにく（すりおろし） 、 a. 塩 、 a. 粗挽き黒こしょう 、 a. 鶏ガラスープの素 、 a. レモン果汁 、 ごま油 、 粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
114kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.1g
脂質
脂質
10.2g
炭水化物
炭水化物
3.6g
糖質
糖質
2.7g
糖質
食塩相当量
1.3g
レタスとベーコンでパパッと作れる炒め物です。レタスの食感とベーコンの旨味がたまりません。ごはんにはもちろん、お酒との相性もいいので、おつまみにもおすすめですよ♪
レシピはこちら｜macaroni動画

7. レタスと卵のオイスター炒め
レタスと卵のオイスター炒め
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
レタス 、 ミニトマト 、 卵 、 塩 、 こしょう 、 ☆砂糖 、 ☆鶏ガラスープの素 、 ☆オイスターソース 、 サラダ油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
216kcal
たんぱく質
たんぱく質
8.1g
脂質
脂質
17.9g
炭水化物
炭水化物
7.2g
糖質
糖質
5.8g
糖質
食塩相当量
1.1g
レタス半玉をたっぷりと使い、炒り卵とミニトマトと一緒にオイスターソースで炒めました。15分であっという間に完成するので、忙しい朝や副菜にもぴったりなひと品です！
レシピはこちら｜macaroni動画

8. マヨネーズでふんわり！シャキシャキレタスの卵炒め
マヨネーズでふんわりシャキシャキレタスの卵炒め
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
レタス 、 卵 、 マヨネーズ 、 a. みりん 、 a. オイスターソース 、 a. 鶏ガラスープの素 、 a. 塩 、 ごま油 、 粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
211kcal
たんぱく質
たんぱく質
8g
脂質
脂質
17.8g
炭水化物
炭水化物
5.7g
糖質
糖質
4.6g
糖質
食塩相当量
1.4g
レタスをたっぷりと使って、卵と一緒にオイスターソースや鶏ガラスープの素を使って炒めました。15分であっという間に完成するので、忙しいときやあとひと品欲しいときにもぴったりですよ！
レシピはこちら｜macaroni動画

9. 瞬速５分で！にんにく香るしゃきしゃきザーサイレタス
瞬速５分でにんにく香るしゃきしゃきザーサイレタス
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
レタス 、 ザーサイ 、 長ねぎ 、 ☆にんにくすりおろし 、 ☆ごま油 、 ☆しょうゆ 、 ☆酢
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
79kcal
たんぱく質
たんぱく質
1.6g
脂質
脂質
6.1g
炭水化物
炭水化物
5.2g
糖質
糖質
3.7g
糖質
食塩相当量
2.5g
レタスを1玉使い、ザーサイ、にんにく、ごま油で和えるだけ。たった5分で簡単にできるので、おつまみや小腹が空いたときにおすすめ♪やみつき間違いなしですよ！
レシピはこちら｜macaroni動画
おいしさもアップしなびたレタスをシャキシャキにするたった一つの方法

おいしさもアップ！しなびたレタスをシャキシャキにするたった一つの方法 - macaroni

買ってから時間がたつとしなびてしまうレタス。サンドイッチにしてもサラダにしても、なんだかおいしくないと思ったことはありませんか？なんと、しなびたレタスを50度くらいのお湯につけるとシャキシャキに戻るようです！

10. シャキとろ食感。BLTロールレタス
シャキとろ食感。BLTロールレタス
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
レタス 、 トマト 、 とろけるチーズ 、 ベーコン 、 水 、 a. コンソメ 、 a. 粗挽き黒こしょう 、 a. ケチャップ 、 粒マスタード
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
408kcal
たんぱく質
たんぱく質
16g
脂質
脂質
34.6g
炭水化物
炭水化物
11.3g
糖質
糖質
9.2g
糖質
食塩相当量
4.9g
レタスにベーコン、トマト、チーズをのせて巻くだけのお手軽レシピです。コンソメ味のスープと一緒に加熱して完成です。シャキシャキのレタスとトマトとチーズが相性抜群です。
レシピはこちら｜macaroni動画

うまく活用してらくらく消費♪

レタスは加熱するとかさが減るので、大量消費したいときは加熱調理がぴったりです。しんなりとしたレタスはお出汁や調味料とからみやすく、ペロリと平らげることができますよ♪ぜひ、ご紹介したレシピを参考にして、おいしいレタス料理を満喫してくださいね。
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栄養がないと思われがちなレタス。しかし、実はビタミン類をはじめとする栄養素が豊富に含まれています！この記事では、レタスに多く含まれる栄養素や、レタスの栄養を活かす方法について解説します。レタスを食べる前に、ぜひチェックしてくださいね。
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