Name: 覚えておきたい！サニーレタスの簡単作り置きレシピ5選
Cuisine: 日本

ライター : macaroni 編集部

作り置きに！サニーレタスの副菜レシピ

安価で手に入るお助け食材、サニーレタス。栄養たっぷりなので、サラダだけでなく、作り置きして活躍させましょう。この記事では、サニーレタスを使った作り置きレシピを紹介します。

サニーレタスの栄養についてはこちら▼

サニーレタスの栄養を効率よく摂るコツを管理栄養士が紹介！おすすめレシピ5選付き

彩りがよく、副菜に活躍するサニーレタスですが、どのような栄養があるのでしょうか？この記事では、サニーレタスに豊富な栄養素や、そのはたらきを解説します。また、サニーレタスの栄養を活かすポイントや、管理栄養士おすすめのレシピも必見です。

1. 新玉ねぎとレタスのマリネサラダ

Photo by 楽天レシピ

さっぱりとしたおいしさのマリネ。手でよく揉んで混ぜ合わせるだけで完成です！塩を多めに使うことで玉ねぎの辛味をやわらげ、お子さんも食べられる味付けに仕上げています。あとひと品ほしいときにピッタリです。

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お酒のお供としても活躍する、濃厚なおいしさのサラダ！ゆでた野菜を炒り卵と合わせれば完成です。冷蔵庫で1時間以上冷やすと、味がよく染み込んでおいしいですよ。ハムやツナを足すと主菜に。お弁当にもおすすめ！

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シャキシャキ食感が楽しい野菜サラダ。お好みのドレッシングやオイルを和えていただきましょう。あとひと品ほしいときにもピッタリ！

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サニーレタス、生ハム、パプリカを食べやすい大きさに切り、味付けして完成する簡単マリネ。サニーレタスの水気はしっかり取りましょう。冷蔵庫でしっかり冷やすことで味がよく染み込みますよ。家にある野菜を自由に組み合わせてくださいね。

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サニーレタス、ハム、だいこん、きゅうりの簡単マリネ。葉物は水でシャキッとさせ、しっかり拭き取りましょう。さっぱりしたマリネ液の味わいで食が進みますよ。あとひと品ほしいときにもピッタリ！

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