栄養情報（1人あたり）
216kcal
8.1g
17.9g
7.2g
5.8g
1.1g
下ごしらえ
卵は溶きほぐし、塩とこしょうを加えて混ぜ合わせます。
作り方
1
レタスは食べやすい大きさにちぎります。ミニトマトはヘタを取り、半分にカットします。
2
フライパンにサラダ油(大さじ1杯)を引いて強火に熱し、卵液を流し入れます。大きくかき混ぜ、半熟になったら一度取り出します。
3
フライパンにサラダ油(大さじ1杯)を引いて強火に熱し、ミニトマトを入れて炒めます。
4
レタスと②の炒り卵を加え、☆の調味料を加えてサッと炒め合わせたら完成です。
コツ・ポイント
レタスを加えたら強火で手早く炒めることで、シャキシャキとした食感が残りおいしくなりますよ♪ また、トマトは炒めると水分が出てくるので、卵とは別に炒めることがポイントです。
▼シャキシャキなレタスが食べたい！
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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