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Photo by macaroni
コスパの良い、鶏むね肉を使った作り置きレシピ。砂糖を揉み込み、片栗粉をまぶしてから焼くと、パサつかずにしっとりと仕上がります。ほどよい甘さがクセになるひと品で、お弁当のおかずにもぴったりですよ！
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
鶏むね肉
、
味付きのり
、
a. 塩
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 粗挽き黒こしょう
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. マヨネーズ
、
サラダ油
、
片栗粉
、
薄力粉
、
パン粉
栄養情報（1人あたり）
290kcal
22.1g
17.5g
13.1g
12.4g
1.8g
鶏むね肉を鶏ガラスープの素、塩などで漬け込み味付き海苔を巻いて揚げました。衣にパン粉も入れているので時間が経ってもサクサク感がありますよ♪運動会やお花見などのイベントにもぴったりです。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
鶏むね肉
、
a. 塩こしょう
、
a. 片栗粉
、
a. 酒
、
サラダ油
、
長ねぎ
、
にんにく(すりおろし)
、
しょうが(すりおろし)
、
豆板醤
、
b. 砂糖
、
b. 鶏ガラスープの素
、
b. 酒
、
b. ケチャップ
、
b. 水
、
水溶き片栗粉
栄養情報（1人あたり）
201kcal
21.2g
5.8g
16.6g
15.5g
2g
豆板醤を使ったケチャップベースのチリソースをからめれば、淡泊な味わいのむね肉も食べごたえのあるお弁当にぴったりなおかずに変身！鮮やかな赤色でお弁当も華やかになりますよ♪
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