ライター : macaroni_channel

ピーマンの作り置きレシピランキング

通年スーパーで出回るピーマンは、価格が安定していて手に取りやすい野菜ですよね。まとめて買ったはいいものの、使い切れずに余っていたり、レパートリーを増やしたいという方もいるのでは?

この記事では、レンジや包丁を使わず作れるものや、お弁当にぴったりなおかず、ごはんに合うお供レシピなど幅広くご紹介!

macaroni動画のなかからお気に入り登録のもっとも多かったレシピを、ランキングで発表します。どれも手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

10位. 瓶詰め常備菜。ピリ辛ピーマン味噌

Photo by macaroni

調理時間:20分

みじん切りのピーマンを甘辛く味付けしました。ごはんのお供にはもちろん、野菜に添えてディップやおつまみにも幅広く使える常備菜です。ピーマンを大量消費したい時におすすめのひと品ですよ。

9位. ピーマン嫌いも夢中に!作り置きしたいピー玉大葉

Photo by macaroni

調理時間:10分

ピーマンと玉ねぎをみじん切りにして、粉チーズが効いたポン酢で和えました。ポン酢のさっぱりした味わいと粉チーズのコクが絶妙に合ったひと品です。お肉やサラダにのせて食べてくださいね♪

8位. 【作り置き】並べてかわいい!カラフルピーマンの肉詰め

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調理時間:20分

4色のカラフルなピーマンをカップ状に輪切りし、肉だねを詰めて焼きました。詰めてトースターで10分焼くだけなので時短で簡単!彩りもよく、お弁当にもぴったりな作り置きおかずです。

7位. 【作り置き】スパイス香る!鶏もも肉とピーマンの甘辛カレー炒め

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調理時間:15分

鶏肉とピーマンをひと口大にカットし、カレー粉をまぶして炒めました。しっかりとしたカレー風味で、お箸が止まらなくなること間違いなしの作り置きおかずです。

6位. ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め

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調理時間:10分

ピーマンとえのきをサッと塩昆布で炒めるだけの簡単作り置きレシピ!塩昆布とバターのコクがおいしさを引き立てます。時短でパパッと作れるので、おつまみにもおすすめですよ♪

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