ライター : chika

管理栄養士 / 公認スポーツ栄養士 / 調理師

なす×ピーマンは相性抜群のベストコンビ!

Photo by macaroni

とろっとやわらかいなすと、シャキシャキ食感のピーマン。一緒に調理すると異なる食感を楽しめ、料理にメリハリがつきます。みずみずしく、じゅわっとおいしさが広がるなすとほろ苦いピーマンは、味わいの面でも相性ばっちり♪ 紫と緑の見た目で彩りよく仕上がりますよ。

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