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ライター : macaroni 編集部

目次

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1. かわいい見た目！チーズとベーコンのピーマンカップ

赤色のグラタン皿に入ったチーズとベーコンのピーマンカップ

Photo by macaroni

調理時間：10分

ピーマンにベーコンとチーズを入れて焼くだけの簡単レシピです。見た目もかわいくカラフルなので、お弁当にもぴったりですよ。ピーマンのヘタ部分を残しておくことで、チーズが流れ出にくくなります。

レシピはこちら｜macaroni動画

2. 無限シリーズ！じゃこピーマンのおかか炒め

青色の模様が入った白色の鉢に入ったじゃこピーマンのおかか炒め

Photo by macaroni

調理時間：10分

ピーマンをたっぷり使い、じゃことかつお節と一緒に甘辛く炒めました。ごはんにたくさんのせて食べたら、おかわりが止まりません！ピーマンが苦手なお子さまにもおすすめのレシピです。

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3. ツナとピーマンで♪ 油揚げピザ

白色の丸皿に入った油揚げピザ

Photo by macaroni

調理時間：10分

油揚げにピザソースを塗り、ツナ、ピーマン、チーズをのせて焼き上げるひと品です。おつまみにもおやつにもおすすめ！サクサクの油揚げととろ〜りチーズが相性抜群です。

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4. お弁当にも！鶏むね肉のナポリタン炒め

白色の保存容器に入った鶏むね肉のナポリタン炒め

Photo by macaroni

調理時間：20分

コスパ抜群な鶏むね肉と、玉ねぎ、ピーマンをケチャップベースで味付けし、ナポリタン風に仕上げました。普段のおかずにはもちろん、お弁当にもぴったりなレシピです。

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5. メイン食材2つ♪ 肉巻きピーマンのしょうが焼き

白色の四角の皿に盛られた肉巻きピーマンのしょうが焼き

Photo by macaroni

調理時間：20分

縦切りにしたピーマンに豚バラ肉を巻き付けて、甘辛い生姜だれをたっぷり絡めました。食材2つで、食べごたえあるひと品に。手に入りやすいピーマン、豚肉を使ってぜひお試しあれ♪

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6. こねずに作れる。豚こまピーマンの肉詰め

青色の丸皿に盛られた豚こまピーマンの肉詰め

Photo by macaroni

調理時間：30分

お弁当にもぴったりなピーマンの肉詰めです。豚こま肉を使い、ひき肉をこねずに作れる時短レシピにしました♪チーズを入れることでコクのある味になり、ごはんによく合いますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

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7. スパイス香る！鶏もも肉とピーマンの甘辛カレー炒め
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