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Photo by macaroni
香ばしいごま油の香りが食欲をそそる、基本のニラ卵のレシピです。料理が苦手な方も安心の、卵とニラを炒めるだけの簡単ステップ。メイン食材2つ、調味料3つのシンプルなレシピですが、ニラの風味とごま油の香りが引き立つ、満足度の高いひと品です。担々麺との相性も良く、家族や友人とシェアして食べるのもおすすめ。
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
418kcal
16.6g
38.6g
4.1g
2.7g
1.2g
フライパンひとつで作る、おかずにもおつまみにもおすすめのレシピを紹介します。調理時間はわずか15分で、もやしと豚バラ肉を重ねて蒸し焼きにするだけの手軽さ。シンプルな調理法ながら、オイスターソースやごま油が効いたタレがやみつきになるひと品です。最後に粗挽き黒こしょうをかけるのもおすすめ！
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豚こま肉となすを使う、ボリューム満点のおかずです。なすは蒸し焼きで油を最小限に抑えます。豚こま肉を加えて香ばしく焼き色をつけたらポン酢マヨで味付けし、最後に大葉をトッピング。コクがあるのに爽やかなひと品が完成します。担々麺に合わせると、献立の満足度を上げてくれ増すよ。
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わさびのツンとした辛味と、水菜のシャキシャキ食感が新しい、わさび煮卵のレシピです。お好みの固さでゆでた卵に、水菜とかつお節、ひと煮立ちさせた合わせ調味料を加えて漬け込みます。だしが染み込んだ卵は、おつまみにもおかずにも合うひと品です。さわやかな辛さが特徴なので、担々麺の献立にもぴったり。
坦々麺の献立をより魅力的にしてみては？
こってりピリ辛の担々麺には、さっぱりとした味わいの副菜やサラダが相性抜群です。野菜を使うレシピを追加すれば、栄養面もカバーでき、罪悪感なく食べることができますね。
担々麺だけでは物足りないと感じたときにはぜひ、ご紹介したレシピを参考に献立に取り入れてみてくださいね。
担々麺だけでは物足りないと感じたときにはぜひ、ご紹介したレシピを参考に献立に取り入れてみてくださいね。
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